Pressmeddelande -
Maryhill Estate erhåller 4 nomineringar i Culinary Hotel Awards
Maryhill Estate erhåller 4 nomineringar i Culinary Hotel Awards
Maryhill Estate har nominerats i Culinary Hotel Awards 2026 i hela fyra kategorier: Young Chef Award, F&B Award, Breakfast Chef Award och Interior Award.
Nomineringarna kommer mindre än två år efter öppning – och speglar en tydlig ambition: att skapa en plats där mat, dryck, värdskap och miljö hänger ihop och förstärker varandra.
För Young Chef Award, är det Klara Wåhlberg som nominerats för sitt arbete.
– “Jag blev väldigt glad, det känns som en bekräftelse på att jag som ung kock är på rätt väg. Jag försöker bli bättre varje dag genom att vara noggrann med detaljerna som gör skillnad på tallriken.” säger Klara Wåhlberg (nominerad – Young Chef Award).
Även den viktiga hotellfrukosten uppmärksammas genom Sara Berntsson, Head Chef Pastry & Breakfast, och Maryhill Estates arbete med att göra morgonen till en självklar del av upplevelsen.
– “Frukosten sätter tonen för hela dagen, och mitt mål är att gästen ska känna sig välkommen och omhändertagen redan från första minuten. Det handlar om bra råvaror, vällagat och fräscht men också om små detaljer i upplägg och känsla som gör att helheten lyfter.” säger Sara Berntsson, Head Chef Pastry & Breakfast (nominerad – Breakfast Chef Award).
Martin Hansen är Food & Beverage Manager och har varit ansvarig sedan öppningen för Maryhill Estate.
– “För oss handlar F&B om mer än mat och dryck, det är samspelet mellan kök, servis och stämning som skapar minnen. När tempot hittar sin egen rytm och gästen känner sig sedd utan att bli avbruten, då vet vi att vi har lyckats.” säger Martin Hansen, Food & Beverage Manager.
Tre nomineringar för matupplevelsen och ytterligare en för Interior Design speglar väl teamets ambition om att Maryhill Estate är en stark matdestination som har en bred och högkvalitativ upplevelse att erbjuda såväl svenska som internationella gäster.
Relaterade länkar
Ämnen
Maryhill är en charmig och elegant destination som erbjuder nostalgiska och lyxiga upplevelser. Med en ikonisk plats som Örenäs Slott i fokus erbjuder vi våra gäster oförglömliga och sömlösa upplevelser. Genom två distinkta destinationer i ett och samma unika kulinariska koncept, med högkvalitativ service, skapar vi en miljö för avkoppling, firande och samhörighet. Vi värnar om gastroni, mänskliga relationer och livets skönhet, och arbetar ständigt för att utveckla vår service och gastronomi för att tillgodose våra besökares behov. Maryhill är dedikerat till att skapa tidlös charm och elegans för alla våra gäster.
