Mathem har halverat sitt matsvinn genom att centralisera sin lagerverksamhet till ett högautomatiserat centrallager i Larsboda, Stockholm. Centraliseringen och effektiviseringen har möjliggjort stora framsteg i att minska matsvinnet och närma sig målet att nå ett svinn på maximalt 0,5 procent av bruttointäkterna.
En majoritet av svenska folket gör medvetna klimatsmarta val när de handlar mat, enligt en färsk undersökning från Sifo/Mathem. Att äta mer närodlat och säsongsbetonat är vad flest är beredda att göra för att minska miljöbelastningen. Samtidigt önskar många enklare förklaringar eller märkningar som visar vad som faktiskt är en klimatsmart produkt.
En ny Sifo-undersökning som gjorts på uppdrag a
Pressinbjudan till ”Prat Om Mat”: Under våren kommer MatHem.se & Tasteline.com att bjuda in till tre spännande luncher där vi pratar om olika aspekter mat och matköp. Tillfälle 1 – Onsdagen den 29:e januari 12.00-13.00