Pressmeddelande -

Den 130:e MAX-restaurangen öppnar idag vid Hötorget

Den 21 mars öppnar MAX sin nya restaurang vid Hötorget i Stockholm. Britta Fredriksson, som för 50 år sedan var med när den första MAX öppnade, klipper bandet klockan 10.00. Restaurangen har generösa öppettider alla dagar i veckan och ett lättillgängligt läge mitt i city. Gäster hälsas välkomna för att stilla hungern med Sveriges godaste hamburgare. 

– Äntligen slår vi upp dörrarna till vår nya restaurang vid Hötorget, säger Christoffer Bergfors, vice VD och Sverigechef på MAX. Vi har sett fram emot att öppna på ett av Stockholms populäraste promenadstråk längs med Kungsgatan, mitt i city. MAX ska underlätta när det är dags att äta och finnas där gästerna finns; under shoppingpausen, lunchen, på väg till bion eller efter utekvällen.

Hötorget är en plats som förknippas med allt från Nobelpriset och Konserthuset till torghandel och den historiska kulturföreteelsen Hötorgskonst. För den nya restaurangen vill MAX knyta an till det lokala och har tagit fram lanseringskampanjen ”Hötorgskost”. De kända konstmotiven med fiskargubben och stilleben har anpassats i bild med MAX egna rätter i fokus – fiskargubben håller i en Friscoburgare och stillebenet föreställer ett Maxmål med Halloumiburgare.

Den nya restaurangen ligger på Kungsgatan 44. Det är den 116:e restaurangen i Sverige och den 130:e i världen. Lokalen är designad efter det nya restaurangkoncept MAX har tagit fram tillsammans med svenska arkitektbyrån Wingårdhs. Ovanvåningen har plats för 47 sittande gäster och på entréplan finns 61 platser. Restaurangen är utrustad med nio Expresskassor för snabb och smidig beställning och betalning. Till personalstyrkan har MAX anställt cirka 70 personer.

Restaurangen invigs onsdag den 21 mars, kl. 10.00 med en öppningsceremoni. Richard Bergfors, VD och Christoffer Bergfors, vice VD och Sverigechef, inviger restaurangen tillsammans med Britta Fredriksson. Britta Fredriksson och Curt Bergfors öppnade för 50 år sedan i Gällivare den första hamburgerserveringen som lade grunden till den restaurangkedja som idag är MAX. Därefter öppnar restaurangchef Hanna Cajfeldt tillsammans med personal upp dörrarna och välkomnar in alla hungriga citygäster.

Fakta

Öppettider:

Söndag - torsdag, kl. 10:00 – 01:00
Fredag – lördag, kl. 10:00 – 05:00
Adress: Kungsgatan 44, 111 35 Stockholm

Ämnen

  • Företagsinformation

Kategorier

  • hötorgskonst
  • hötorget
  • invigning
  • öppning
  • green-familjen
  • britta fredriksson
  • wingårdhs
  • richard bergfors
  • max
  • hållbarhet
  • hamburgare
  • max burgers
  • max hamburgare
  • christoffer bergfors
  • burgare

Regioner

  • Dalarna

Max är Sveriges äldsta hamburgerkedja och den enda rikstäckande hamburgerkedjan som bara använder svenskt kött, kyckling och bacon. Det finns 130 restauranger, varav 116 i Sverige och sysselsätter ca 4 500 medarbetare. Max Burgers AB omsatte 2,8 miljarder kronor under 2016, varav 2,6 miljarder kronor i Sverige. 

Kontakter

Relaterat innehåll

  • MAX öppnar efterlängtad restaurang på Solbacken

    Den 9 maj öppnar MAX sin nya restaurang på Solbacken Handelsområde. Det blir MAX tredje restaurang i Skellefteå, sedan tidigare finns MAX Kanalgatan och Krysset gatukök. Den nya restaurangen skapar 40 arbetstillfällen i kommunen.

  • MAX avslutar öppningsturné med en andra restaurang i Strömstad

    MAX Burgers fyller 50 år den 14 juni och firar med att dagen efter öppna sin andra restaurang i Strömstad. Restaurangen blir unik då det blir den tredje MAX restaurangen som öppnar i Sverige under veckan. Tidigare i veckan har en tillfällig restaurang i Gällivare bjudit på burgare och Skåne har fått sin trettonde restaurang.