Pressmeddelande -

Maxat med burgare i Mölndals nya galleria

MAX fortsätter att erövra Göteborg och kranskommunerna när en ny restaurang öppnas den 27 september i samband med att Mölndals nya galleria invigs. Det blir den nionde MAX-restaurangen i Göteborgsområdet och den sjunde som ständigt expanderande MAX öppnar bara i år.

- Vi valde MAX för att vi har goda erfarenheter av dem som hyresgäst från våra andra centrum, säger Mariza Olausson, Shopping Center Manager på Citycon/Mölndal Galleria. De håller en god kvalitet, och kommer bidra med ett bra snabbmatsutbud på en strategisk bra placering vid utgången mot knutpunkt Mölndalsbro.

Mölndalsgallerian är först i Göteborgsregionen med att bli miljöcertifierad enligt BREEAM*, vilket passar bra ihop med MAX omfattande hållbarhetsarbete. MAX var först i branschen att klimatmärka hela sin meny redan 2008, och har sedan dess klimatkompenserat allt från bondens jord till gästens bord. Idag har MAX breddat sin klimatanalys och är klimatpositiva vilket innebär utsläppen kompenseras till 110%.

- Framförallt betyder det mycket att ingå samarbete med aktörer som satsar på låg klimatpåverkan. Det känns extra roligt att Mölndal Galleria valt oss som partners, vi har länge velat etablera oss i området och tillsammans gör vi det enklare för våra gäster att göra gott samtidigt som de äter god mat, säger Christoffer Bergfors.

Den nya restaurangen ligger i Mölndals nya galleria, direkt till vänster om huvudentrén mot knutpunkt Mölndalsbro. Den kommer att vara öppen även när resten av gallerian stänger för dagen. Lokalen är designad efter det nya restaurangkoncept som MAX har tagit fram tillsammans med svenska arkitektbyrån Wingårdhs. Det finns plats för 136 sittande gäster som kommer att kunna följa folklivet i gallerian genom stora glasväggar. Restaurangen är också utrustad med tolv Expresskassor för snabb och smidig beställning.

Gallerian invigs onsdag den 27 september, kl. 15.00 -17.00 och kl 17.00 välkomnar restaurangchef Simon Olsen tillsammans med personalen alla nyfikna gäster till MAX 133:e restaurang i världen och 120:e i Sverige.

Fakta

Öppettider:
Alla dagar i veckan kl. 10:00 – 23.00
Adress: Barnhemsgatan 32, 431 31 Mölndal

För mer information kontakta gärna:
Lovisa Haeger – PR-specialist, MAX Burgers
lovisa.haeger@max.se
+46 (0) 70 – 588 95 03

*läs mer om BREEAM på https://www.breeam.com/.

Ämnen

  • Företagsinformation

MAX Burgers är Sveriges äldsta burgarkedja och den enda rikstäckande burgarkedjan som bara använder svenskt nötkött, kyckling och bacon. MAX vill bli världens bästa burgarkedja och vägen dit är att göra världen lite godare. Både genom att servera de godaste burgarna och genom att vara en god kraft i samhället. Målet är att varannan såld måltid under 2022 ska vara något annat än rött kött. Sedan juni 2018 är hela menyn klimatpositiv och varje burgare hjälper till att minska klimathotet. MAX har sedan 2006 delat ut en kvarts miljard kronor till projekt i utvecklingsländer. 2009 bildades stiftelsen Rättvis fördelning som säkerställer att 7-10 procent av den årliga nettovinsten går till behövande människor runtom i världen. Kedjan har 133 restauranger, varav 120 i Sverige (september 2018) och sysselsätter 5 000 medarbetare. MAX omsatte 3,2 miljarder kronor år 2017, varav 3 miljarder i Sverige.

Kontakter

Lovisa Haeger

Presskontakt PR Specialist Pressfrågor, kampanjer, produktlanseringar, restaurangöppningar +46 (0)72-516 03 16

Marita Wengelin

Presskontakt Head of PR/PR-chef Pressfrågor, företagsinformation, intervjuförfrågningar +46 (0) 72-516 03 16

Relaterat innehåll