De sex deltagarna i Max hälsoutmaning MinimizeYou är i mål efter att under sex veckor ha ätit en hamburgerdiet. Det blev den mest lyckade omgången hittills med en rekordviktnedgång för deltagarna. Den totala viktnedgången är 76 kilo och samtliga deltagare har nått sin målvikt.
Sveriges snabbast växande hamburgerkedja Max kommer under senhösten att etablera sig i Uddevalla för första gången. Etableringen skapar 50 nya arbetstillfällen och rekryteringen har precis påbörjats. Liksom alla nybyggda Maxrestauranger kommer även Uddevallarestaurangen vara miljöklassad enligt Boverkets krav ”Miljöklassad Byggnad”.
Max Hamburgerrestauranger inleder ett samarbete tillsammans med Cykelfrämjandet för att sätta extra fokus på cykeln som ett utmärkt transportmedel för ökad hälsa och minskad klimatpåverkan. Samarbetet pågår med en rad aktiviteter från den 22 augusti – 20 oktober och går under namnet ”Cykla till Max”.
Ryktet om att Max har världens godaste hamburgare fortsätter spridas världen över. USA Today, en av USA:s största dagstidningar, listar nu Max Hamburgerrestauranger som en av tio internationella restaurangkedjor som borde finnas i USA.
MinimizeYou är igång. Johan Groundstroem, som genom sitt eget projekt MinimizeMe, gick ner 30 kg på 90 dagar genom en diet bestående av hamburgare och träning utmanar nu sex deltagare att med hans hjälp göra samma resa mot en livstilsförändring. Under sex veckor får de personlig coachning, vardagsmotion och en diet bestående av nyckelhålsmärkta hamburgare. http://youtu.be/HxU1W-ywI3Y
Idag öppnar Max nya restaurang i Slagsta i södra Stockholm. Restaurangen blir den andra i området och den fjortonde i Stockholmsregionen. Restaurangen skapar 50 nya arbetstillfällen.
Jens Drugge från Stockholm tog hem segern i sjunde upplagan av Hamburger-SM som avgjordes i Kungsträdgården i Stockholm idag. Finalisterna tillagade och serverade sina hamburgare inför en jury bestående av stjärnkocken Tommy Myllymäki, skribenten och kokboksförfattaren Jonas Cramby, Sigrid Bárány, vinnare av Sveriges Mästerkock 2012 och Christoffer Bergfors, vice vd på Max.
Den 5 juni öppnar Max i utrikeshallen på Arlanda och blir därmed kedjan med flest restauranger på flygplatsen. De 13 miljoner resenärer från hela världen som årligen passerar utrikeshallen får nu tillgång till Max breda meny. Framförallt tillför den nya restaurangen ett barnvänligt alternativ för alla familjer som vistas i terminalen. För den som tar ett tidigt morgonflyg, erbjuds även frukost.
Det drar ihop sig till final i Hamburger-SM 2013. Gemensamt för de fem burgare som tävlar om juryns gunst den 5 juni är att de alla har en eller flera starka smaksättare. Bland ingredienserna finns även inslag som syltad rödlök, västerbottenost och tryffelbearnaise.
Nu blir det ännu enklare att göra den godaste hamburgaren hemma. Max omtyckta Friscobröd får i maj sällskap i butikshyllorna av hamburgerkedjans tre populäraste dressingar; Original, Green & Garlic och Sourcream & Pepper. Originaldressingen har varit med sedan starten 1968 och är även huvudingrediens på Max mest omtyckta hamburgare – Max Original.
I morgon är det premiär åtta nya sallader på Max. Salladerna har en bas av matvete, grillade grönsaker, äpplen och tranbär och är smaksatt med citron, spenat och vitlök. Gästen väljer först en av fyra dressingar och därefter grillad eller friterad kyckling. Salladerna skakas sedan för att den första tuggan ska bli lika god som den sista.
Max är ett av tre nominerade företag till utmärkelsen ServiceScore® 2013 i klassen Restaurang. I den årliga mätningen är det svenska folket som betygsätter företag och myndigheter när det gäller hur de ger service. Vinnaren koras den 10 april.
Nu är det dags att börja slipa på det bästa hamburgerreceptet. Idag startar årets upplaga av Hamburger-SM, där vinnaren utses av en namnkunnig jury. Parallellt drar Max också igång den nya bildtävlingen – Sveriges läckraste burgarbild.
Max inleder ett samarbete med Sveriges deckardrottning, Camilla Läckberg. Från första april ingår hennes barnböcker om världens ovanligaste bebis, Super-Charlie, i barnens måltid Maxboxen. Målet är att de 150 000 böcker som kommer att delas ut ska locka fram läslusten hos både barn och föräldrar.
Max etablering i Köpenhamn har blivit en smakstart i dubbel bemärkelse. Under första veckan besökte över 10 000 gäster den nya restaurangen och i helgen vann Max två smaktester.
År 2012 blev ett rekordår för Max. Hamburgerkedjan öppnade nio nya restauranger och tack vare momssänkningen skapades 158 nya helårstjänster. Omsättningen ökade med 11 procent till drygt 1,6 miljarder kronor.
Aftonbladet ställde frågan ”vilken hamburgerkedja är bäst” till sina läsare med start den 2 mars. Hittills har fler än 123 000 svar kommit in. Max gick vinnande ur omröstningen, resultatet ser ni nedan. Vilken hamburgerkedja är bäst?
Fredag första mars öppnar Max första restaurangen i Danmark på Gammeltorv vid Strøget i Köpenhamn. Redan från starten blir Maxrestaurangen dessutom nyckelhålsmärkt; den första konceptstyrda restaurangkedjan i Danmark att få den certifieringen.
I den nya boken Where chefs eat”, väljer stjärnkockarna ut sina egna favoritrestauranger i världen. Max restaurang på Vasagatan i Stockholm tar sig in på den prestigefyllda listan, efter att ha blivit rekommenderad av Gastrologiks grundare Anton Bjuhr.
Senaste årets stora succé i Max Delifreshsortiment är Low carb-burgaren som ökat med hela 58 procent under 2012 jämfört med året före. Dessutom ökar försäljningen av nyttiga tillbehör stadigt. Det visar årets fettbokslut från hamburgerkedjan.
