En vinnare har korats i Menigos nyskaparstipendium. Nomineringsprocessen har pågått sedan januari. Stipendiet syftar till att lyfta fram en bonde som under det gångna året, på ett exceptionellt nyskapande vis, stuckit ut ur mängden och höjt standarden på de råvaror vi använder idag.
På Menigo forstätter vi att satsa på bröd och vårt brödsortiment La Boulangerie utökas nu med 39 bakverk.
Styrelsen för Menigo Foodservice AB har utsett Andreas Göthberg till ny vd för Menigo. Andreas kommer närmast från uppdraget som koncernchef för OneMed, norra Europas ledande distributör av hälso- och sjukvårdsartiklar.
En enklare, modernare och mer inspirerande webbshop har tagits fram för att bättre möta våra kunders behov och förenkla deras vardag.
I valet av mitt-på-tallriken-produkter, dvs. den mat som är huvudingrediensen på tallriken, finns det mycket att vinna – där inspiration och kreativa användningsområden öppnar oändligt med möjligheter. I kontakten med kunderna är Menigo engagerade i restaurangens förutsättningar att driva en lönsam verksamhet och delar gärna med sig av sina bästa tips.
Menigo startar stipendium för att prisa Sveriges mathjältar. Januari 2012 startar den stora jakten på Sveriges mest nyskapande bonde. Priset tilldelas den person som under det gångna året, på ett exceptionellt nyskapande vis, stuckit ut ur mängden och höjt standarden på de råvaror vi använder idag. Vinnarna tillkännages på GastroNord med en jury bestående av matexperter, kockar och skribenter.
Menigo Foodservice lanserar i dag det nya brödkonceptet La Boulangerie som innehåller ca 150 brödsorter, inom både bake-off och färdigbakat. La Boulangerie erbjuder marknaden ett komplett brödsortiment med helt unika produkter samt ett brett ekologiskt utbud.