Undvik hell hour – 7 saker du kan förbereda kvällen före

För att minimera stress under den där timmen mellan hämtning på skola/dagis och tills maten ska stå på bordet kan du förbereda en del kvällen innan.

Här är 7 praktiska tips som kan göra vardagen lite lättare:

1. Strimla kött. Förvaras i en plastpåse i kylen.
2. Göra marinad och lägga köttet/kycklingen/laxen/grönsakerna i den.
3. Skala och hacka grönsaker och rotfrukter. Förvara dem täckta i en bunke i kylen.
4. Mäta upp och blanda ihop torra kryddor som du ska använda.
5. Ta fram redskap och konserver och ställa dem på diskbänken.
6. Förbereda kalla såser, t ex tzatziki.
7. Lägga bönor i blöt. Nästa kväll kokar du dem. Tredje kvällen tillagar du något med dem.

Följ Kicki på twitter: www.twitter.com/middagsfrid

Möt oss på Facebook: www.facebook.com/middagsfrid

Läs mer på www.middagsfrid.se