Krogsuccén Miss Voon tar sitt asiatiska koncept till Växjö!

Till sommaren öppnar Miss Voon upp dörrarna till sin fjärde restaurang. Bakom satsningen står krögaren och grundaren Jonas Svensson som återigen väljer att ta sitt succékoncept till hotellmiljö.

Med ledord som fräschör, enkelhet och mycket smakkaraktär kombinerar Miss Voon smaker från alla de asiatiska köken med en skandinavisk grund. Den allra första restaurangen öppnades för tio år sedan och blev snabbt en succé. Inför öppnandet av Jonas Svenssons nya restaurang väljer han återigen Elite Hotels of Sweden som partner.

”Redan efter ett par år med Miss Voon i Stockholm fanns det en dröm om att ta konceptet vidare och få dela den här restaurangen som ligger mig varm om hjärtat med fler människor. Att vi nu återigen väljer Elite Hotels för vår satsning känns som en självklarhet, och att få göra detta i Växjö känns otroligt spännande!” säger Jonas Svensson, grundare av Miss Voon.

Arbetet med att sätta det nya krogkonceptet är i fullgång i Elite Stadshotellets tidigare restauranglokal, Lagerlunden. Inredningen, som också den förenar asiatiskt med skandinaviskt, är gjord av den renommerade inredningsarkitekten Thomas Sandell. Restaurangen kommer att bli den fjärde i raden där man hittar stjärnkrogen på en handfull av Elite Hotels of Swedens hotell. Däribland Elite Eden Park Hotel i Stockholm, Elite Hotel Academia i Uppsala och nya The Wood Hotel by Elite i Skellefteå – där öppningen av Miss Voon skedde i samband med krogens 10-årsjubileum.

”Vår målsättning är att erbjuda Sveriges bästa hotellupplevelse där kombinationen av fantastisk mat och ett riktigt bra boende under samma tak är en viktig komponent i att skapa ett minnesvärt besök. För oss är Jonas Svensson och toppklassiga Miss Voon en perfekt matchning och vi är oerhört glada över att inom kort kunna erbjuda våra gäster i Växjö en fenomenal gastronomisk upplevelse,” berättar Helen Bäckstedt, Hotelldirektör, Elite Stadshotellet Växjö.

Menyn som är komponerad av Jonas Svensson tillsammans med köksmästarna Linnea Svantesson, Jonas Westberg och Joel Hoffman kommer att hålla samma karaktär som på tidigare restauranger där man förenar asiatiskt med skandinaviskt. Restaurangen väntas öppna för service under juni.

FÖR PRESS-FÖRFRÅGNINGAR, VÄNLIGEN KONTAKTA

• Jonas Svensson, Grundare av Miss Voon, jonas.svensson@missvoon.se
• Helen Bäckstedt, Hotelldirektör, Elite Stadshotellet Växjö, helen.backstedt@elite.se