Skip to main content

Tillgången på kvalitetskaffe i världen minskar drastiskt

Pressmeddelande   •   Sep 28, 2017 11:07 CEST

Tillgången på kvalitetskaffe minskar

Helgen den 29 september till den 1 oktober firas den Internationella kaffedagen världen över. Tillgången på kaffe av hög kvalitet minskar samtidigt som efterfrågan ökar. Endast 3,6 procent av världens totala kaffeproduktion är idag ekologiskt certifierad. För att säkra tillgången på framtidens kaffe krävs mer än bara certifieringar. #zoegas #coffeebywomen

Den Internationella kaffedagen (International Coffee Day) är till för att fira kaffe som dryck samt öka medvetenheten om kaffets framtid och situationen för kaffebönder världen över. Idag är endast 3,6 procent av världens kaffeproduktion ekologiskt certifierad. Samtidigt har 70 procent av världens kaffebönder odlingar som är mindre än 1,5 hektar med mycket små ekonomiska möjligheter att investera för att odla certifierat kaffe.

Tillgången på kaffe av hög kvalitet minskar på grund av bland annat låg kunskapsnivå inom hållbar kaffeodling och klimatförändringar. För att säkra hållbart kaffe idag och i framtiden finns det många fler vägar att gå än enbart via certifieringar. Zoégas arbetar för att så många kaffebönder som möjligt, steg för steg, ska ställa om från konventionell odling till hållbar odling och slutligen certifiering.

− Genom att hjälpa småskaliga och medelstora bönder att ställa om till hållbar odling gör Zoégas långsiktig skillnad. En skillnad som innebär ökad lönsamhet för den enskilde bonden och ett ökat utbud av miljömässigt, socialt hållbart odlat kaffe. Detta leder i sin tur till en tryggare framtid för bönderna och möjligheten att fortsätta odla kaffe av rätt kvalitet, säger Hans Nilsson, Marknadschef på Zoégas.

Zoégas investerar bland annat i flera långtgående projekt i Östafrika som hjälper kaffebönderna att öka sina inkomster genom kostnadsfria utbildningar i hållbar och produktiv kaffeodling, ledarskap, förtroendebyggande och självutveckling. Initiativen kallas för Coffee by Women och skapar tusentals nya kvinnliga entreprenörer inom kaffeodling.                                                                                                                                                                          

 − Utbildningarna inom Coffee by Women ökar kraftigt antalet kvinnliga kaffebönder med ledande befattningar. Zoégas hållbarhetsinitiativ har ett extra fokus på kvinnor och unga, med ett mål om att minst 30 procent av de som utbildas i de egna projekten ska vara kvinnor - alla behövs för att säkra tillgången på kaffe av hög kvalitet för framtiden, fortsätter Hans Nilsson.


Internationella kaffedagen
International World Coffee Day firas världen över helgen den 29 september till den 1 oktober 2017. Dagen har firats sedan 80-talet i syfte att fira kaffe och öka medvetenheten om kaffets framtid och situationen för kaffeodlarna. På internationalcoffeeday.org kan du läsa mer firandet runt om i världen.

 
Zoégas Coffee by WomenZoégas hållbarhetsinitiativ inom Coffee by Women skapar tusentals nya kvinnliga entreprenörer inom kaffeodling. Läs mer om hållbarhetsarbetet på zoegas.se

För mer information, vänligen kontakta:

Hans Nilsson
, Marknadschef Zoégas Nestlé Sverige AB

hans.nilsson@se.nestle.com
Mobil: 0702 – 48 80 60

Nestlé är världens största matföretag och också det företag som investerar mest i forskning om mat (15 miljarder kronor). Företaget är branschledande i hållbarhet enligt ett flertal oberoende externa granskande institut och index. Nestlé finns i 189 länder världen över och de 328 000 medarbetarna arbetar för Nestlés mål att förbättra livskvaliteten och underlätta till ett hälsosammare liv. Nestlé erbjuder en mängd produkter och tjänster för människor och deras djur genom hela livet. Företaget har över 2000 varumärken med ikoner såsom Nescafé, Nespresso, Purina djurmat, Nestlé barnmat, Cheerios och Kit Kat samt lokala varumärken som Zoégas. Nestlés huvudkontor ligger i Vevey i Schweiz där företaget grundades för mer än 150 år sedan.

Bifogade filer

PDF-dokument

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera