Nestlé storsatsar för att öka användningen av återvunnen plast. 20 miljarder kronor ska användas för att skynda på utvecklingen för hållbara förpackningslösningar och hitta metoder som gör det möjligt att återvinna plast för livsmedel. Målet är att minska användningen av ny plast med en tredjedel till 2025.
Svenskarna är ett av världens mest kaffeälskande folk och 85 procent av hushållen konsumerar kaffe. Nu blir Starbucks-kaffe tillgängligt i handeln över hela Sverige – för att avnjutas hemma.
Priset uppmärksammar den positiva effekt som djur har på människans beteende och hälsa Nytt för i år är två kategorier, pilot / implementerade innovationer och idé-innovationer
Sindys Foundlings Djurstöd vinner årets Purina Nordic Pet Hero-pris för sitt arbete med djur. Personal på landets djuraffärer hade nominerat 20 personer/organisationer. Tre gick till final och fredag den 8 november utsågs vinnaren som bland annat får 20 000 kronor samt foder för ett år till en hund eller katt.
Det finns 0,9 miljoner hundar och 1,2 miljoner katter i Sverige. De flesta är älskade och välvårdade men tyvärr finns det också många som inte bor i ett kärleksfullt hem. Purina jobbar för att alla hundar och katter ska uppleva att livet blir bättre tillsammans med människor. Den 8 November kommer tre djurhjältar att uppmärksammas och en vinner bland annat 20 000 kronor för sina insatser.
Årets julkaffe med signaturböna från Yunnanprovinsen i Kina sålde slut i rekordfart. Orsaken är hög efterfrågan i kombination med unika kaffebönor i begränsad mängd.
Inga koldioxidutsläpp från produktionen, inga olyckor på sju år och förkortade leveranstider är några resultat av ett fokuserat Lean-arbete.
Årets julkaffe bjuder på signaturböna från Kina och bönor som mognat långsamt ovanför molnen i Yunnanprovinsen. Det är en mörkrostad blandning på arabicabönor med toner av marsipan och päron som gör sig extra bra till årets alla julfikor.
Ledande kaffeföretag har undertecknat en historisk deklaration för den ekonomiska hållbarheten i världens kaffesektor. Detta skedde i anslutning till ett globalt möte som arrangerades av Internatiella Coffee Organisationen, ICO. Syftet är att ta itu med kaffepriskrisen och skapa långsiktig hållbarhet i kaffesektorn.
Evimetrix Swedish Brand Award delar varje år ut pris till de starkaste varumärkena i Sverige. I år undersöktes 500 varumärken och nomineringen och priset baseras uteslutande på vad konsumenterna tycker.
Svenskarna dricker miljontals kaffekoppar dagligen och allt mer dricks på jobbet och på serveringar. Konsumentens allt högre krav på smak och upplevelse gör att inte bara djupa kaffekunskaper krävs utan även att den den tekniska utvecklingen går snabbt framåt. Den 26 september är det Coffee Professionals Festival. Årets viktigaste event för dem som arbetar med kaffe och premiär för Roastelier.
Efter år av forskning och utveckling lanseras nu Roastelier by Zoégas, som uppfyller varje passionerad baristas dröm – att få ge sina gäster en unik upplevelse för alla sinnen genom att rosta kaffe på plats i caféet. Roastelier gör det möjligt för cafégästen att se bönorna rostas, känna doften av nyrostade bönor för att sedan avnjuta kaffet. Första marknaderna i världen blir Sverige och Danmark.
