Efterfrågan på hållbart producerat kaffe ökar samtidigt som tillgången minskar. Nestlé, där Zoégas ingår, förnyar sitt omfattande hållbarhetsarbete i Kenya. 42 000 kaffebönder kommer att utbildas i hållbar och produktiv odling, en investering på nästan 4 miljoner kronor. Arbetet är en fortsättning på tidigare insatser som mer än fördubblat skördarna för tusentals bönder.
80 procent av svenska kaffedrickare känner inte till att kaffet riskerar att ta slut. Redan år 2020 kommer vi att märka av en minskning om ingenting görs. Anledningen är bland annat klimatförändringar och låg kunskapsnivå kring hållbar odling. För att säkra kaffets framtid behöver allt fler kaffebönder utbildas. Zoégas satsar särskilt på att hjälpa kvinnliga kaffeodlare till ledande positioner.
Nestlé Professional har tagit ett steg närmare målet att Barista-certifiera samtliga som arbetar på Nestlé Professional – oavsett position, titel eller arbetsuppgift. Controllers, Key Account Managers, Tekniker, Support och Marknad jobbar med helt skilda saker men de har alla en gemensam nämnare – de arbetar med kaffe.