Blogginlägg -

Fisk för hela familjen

Har du svårt att övertyga familjen om att det ska serveras fisk varje vecka? Här får du tre inspirerande förslag på familjevänliga fiskrätter.

RÄKBULLAR

Hemmagjorda fiskbullar smakar fantastiskt och du kan testa en ny variant och använda räkor. Servera fiskbullarna med potatis eller i pitabröd och toppa med coleslaw.

Gör så här:

Gör en färs genom att mixa 250 g räkor, 1 lök, 1 ägg och 1 msk potatismjöl eller mjöl. Smaka av med salt, peppar och lite citron eller lime. Om färsen är lite för tunn kan du tillsätta mer potatismjöl eller ströbröd och är den för torr kan du tillsätta lite mjölk. Forma färsen till bullar och vänd dem i ströbröd. Stek i smör eller olja.

Tips! Spara 50 gram räkor och blanda ner dem i färsen sist så att det finns några lite större bitar som ger bullarna lite extra tuggmotstånd.

STORA FISKPINNAR

Skippa färdiga, frysta fiskpinnar – gör egna stora fiskpinnar och servera med klyftpotatis. Allt lagas i ugnen, så du kan ägna dig åt annat medan maten blir klar.

Gör så här:

Skär laxbitar eller en torsksida i långa, 3 cm tjocka ”stavar”. Vänd fiskstavarna i ägg och ströbröd och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och ugnsbaka dem i 200 grader i ca 15 minuter.

Tips! Gör dubbla portioner fiskpinnar och frys in de panerade, men olagade pinnarna på en plåt i frysen. När de har frysts in kan du lägga dem i en fryspåse. Sen är det bara att lägga in de frysta bitarna i ugnen i 20 minuter.

LAXBURGARE MED AVOKADOKRÄM

En burgare som garanterat passar tonåringen. Den både smakar bra och är snygg på Instagram.

Gör så här:

Mosa en avokado och blanda med 2 msk aioli, vitlök och citron så att det blir en härlig kräm. Krydda laxburgarna med salt, peppar och citron och stek dem sedan. Dela en fullkornsbulle och bred på avokadokräm, lägg på en burgare och skivor av gurka, röd paprika, rödlök och sallad och servera.

Ämnen

  • Livsmedel

Kategorier

  • intressanta fakta

Relaterat innehåll

  • Slipp slänga grönsaker

    Händer det titt som tätt att det ligger ett halvt vitkålshuvud och sex tråkiga morötter i botten av grönsakslådan och det slutar med att du slänger dem? Vi ger dig tips på hur du kan använda alla grönsaker i kylskåpet.

  • 5 gröna spartips i köket

    Det behövs inte mycket för att köksrutinerna ska bli både grönare och mer ekonomiska. Förutom att tvätta kökssvamparna är det en bra idé att spara tomma syltburkar. Läs mer och få fem gröna spartips.

  • Få koll på kyckling

    Innerfilé, bröstfilé, vingar – i kyldisken kan du välja mellan flera olika styckningsdetaljer av kyckling, men vet du vad som skiljer dem åt och vilken del som passar bäst till vad? Vi ger dig en överblick över styckningsdetaljer och tillagningstider.

  • 7 vardagshacks till mer motion

    När dagarna är hektiska kan det vara en utmaning att kombinera familjelivet med motion. Så därför kommer här sju tips som gör dig svettig och ger starka muskler - nästan utan att du märker det!

  • Recept på torsk med spenat, honung och kokosris

    Många av oss äter inte tillräckligt mycket fisk, så här är ett recept fullt av smak och härliga vitaminer! Torsk tillsammans med vitlök, honung, äpple och spenat är en fräsch och ljuvlig kombination.

Fyll i din epostadress för att följa Netto Sverige

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Netto Sverige.

Okej