Hen-drinken gör upp med daterade smak-normer
Vi påverkas ständigt av normer och daterade föreställningar kring smak och smakpreferenser. Baserat på forskning om sensorik har därför whiskeyproducenten Tullamore D.E.W., tillsammans med sensorik-forskaren Johan Swahn och bartendern Josephine Sondlo, tagit fram Hen-drinken. En drink skapad för att ifrågasätta kulturella skillnader kopplade till smak och samtidigt föra människor närmre varandra.