Tisdagen den 5 mars är det semmeldagen– eller fettisdagen som den också kallas. Varje år tillverkas nya kreativa varianter av semlan. Semelwraps, nachossemlan, wienersemlan och croissantsemlan är några exempel. När stjärnkocken Alexander Sjögren delar med sig av receptet på sin favoritsemla är det en klassisk semla som gäller –men med en extra het vägg, spetsad med whiskey.
Det kan vara svårt att hitta en god cocktail som är enkel att göra hemma. För den som vill bjuda på någonting mer än en vanlig GT eller en öl en har William Grant & Sons tillsammans med Nabo, en nyöppnad kvarterskrog och cocktailbar i Stockholm, tagit fram D.E.W. Drinks – tre enkla och goda drinkar på Tullamore D.E.W., där endast tre ingredienser gör dig till Startender i hemmabaren.
Den 14 februari firas Alla hjärtans dag. Många väljer att överraska sina nära och kära med ett knippe röda rosor eller en middag i kärlekens tecken. Så varför inte kombinera de båda och inkludera rosorna i menyn dagen till ära. Hendrick´s Gin, en premiumgin gjord på bland annat röda rosenblad, har tillsammans med kokboksförfattaren Eleonora von Essen tagit fram en trerättersmeny att inspireras av.
Den 1 januari är det nationella pizzadagen. Dagen på året då pizzan smakar som bäst – när vi behöver den som mest. För femte året i rad lanserar Taverna Brillo sin version av nyårspizzan – som går under namnet ”Pizza med stil”. I år har pizzan fått en sötare touch, med smaker av choklad, hasselnötter och irländsk whiskey från Tullamore D.E.W.
Glögg, julöl och nubbe. Det är kul med jul. Men för dig som vill testa något nytt i december finns det alternativ. Inför julen bjuder Rasmus Harnell, Portfolio Manager på WG&S, på spännande recept på Hendrick’s Gin-baserade drinkar, perfekt för middagsbjudningar eller mysiga hemmakvällar framför granen.
- Julen är en tid på året som är förknippat med kraftiga smaker. Hendrick’s Gin är kansk
Vi påverkas ständigt av normer och daterade föreställningar kring smak och smakpreferenser. Baserat på forskning om sensorik har därför whiskeyproducenten Tullamore D.E.W., tillsammans med sensorik-forskaren Johan Swahn och bartendern Josephine Sondlo, tagit fram Hen-drinken. En drink skapad för att ifrågasätta kulturella skillnader kopplade till smak och samtidigt föra människor närmre varandra.
Söndagen den 11 november är det dags att fira Fars dag. För de som fortfarande är lite osäkra på om pappa verkligen önskar sig en ny bok, har William Grants & Sons tagit fram den perfekta Fars dag-presenten. Glenfiddich tasting collection, tre 20-centilitersflaskor i åldrarna 12, 15 och 18 år, är perfekt för whiskyälskaren som vill avnjuta en mindre provning.
Nu lanseras The Balvenie Peat Week Aged 14 Years (2003 Vintage) som en uppföljare till fjolårets premiärsläpp (2002 Vintage). Whiskyn destilleras under sju dagar varje år och årgångsbetecknas. Nu har årgång 2003 kommit till Sverige.
I dag öppnar Hendrick´s Gin upp portarna till det nya destilleriet i Skottland – det största initiativetsedan lanseringen för snart 20 år sedan. Det nya destilleriet är ett resultat av en stigande global efterfrågan på Hendrick´s Gin och en del i ginjättens satsning är att nya faciliteter tillsammans med den konstnärliga miljön ska främja kreativitet, innovation och nyfikenhet.
Inför årets kräftsäsong har kändiskocken Edin Dzemat, tillsammans med whiskeyjätten Tullamore D.E.W., tagit fram ett helt nytt kräftkoncept: karibisk kräftskiva. Med kräftor och tillbehör influerade av Västindien och med nubben utbytt mot nya Tullamore XO Caribbean Rum Cask, får du en spännande twist på din kräftskiva i sommar.
Den 14 juni är det World Cucumber Day och dagen till ära öppnar Hendrick’s Gin upp en gurkmarknad på Restaurang AG i Stockholm. Här kan besökare bland annat skräddarsy sin egen Hendrick´s & Tonic och bekanta sig med den välskräddade italienska slanggurkan, den krokiga Västeråsgurkan, den vita Asiagurkan och många fler därtill.
Snart är dom här, de långa sommarkvällarna som aldrig tycks ta slut. Fyllda av sol, bad och grillning. Passa på att imponera på vännerna med några enkla och läskande sommarcocktails. Här är drinkexpertens egna favoriter med tips som gör dig till sommarens cocktailproffs.
