Liten men naggande god! Albert Bichot Fixin 2023. Fast lansering på Systembolaget 1 september.

Ett vin som lyckas förena kraft och struktur med lätthet och finess och där mineraler och syra balanserar på ett alldeles utmärkt vis. Fixin är en liten, men betydelsefull vinregion i den nordligaste delen av Côte de Nuits i Bourgogne. Området ligger mellan Dijon och Gevrey-Chambertin.

- Det här är en lansering jag har sett fram emot. Det finns många kända områden i Bourgogne med numera höga prislappar, dock kan man söka sig till de mindre kända områdena och finna prisvärda viner. Här är ett område som alltid överraskar. Första gången jag drack ett vin från Fixin var på Tour d´Argent i Paris tillsammans med deras världskända anka och utsikt över Notre Dame. Det är ett mat/vin minne som fortfarande lever kvar starkt hos mig. Blir du nyfiken på andra områden i Bourgogne så har vi flera av Albert Bichots viner som finns i beställningssortiment för att upptäcka, säger Alexander Kirshakov, ansvarig Brand Manager på Nigab.

Kort om Bichot
Albert Bichot är ett av de stora och mest berömda vinhusen i Bourgogne. Bichot producerar ett brett sortiment av viner från flera av Frankrikes mest välkända vinregioner, framför allt Bourgogne, men även från områden som Beaujolais och Rhône.

Urgammal vinfamilj
Få andra franska vinodlarfamiljer har så djupa anor i Bourgogne. Bichots vinodlarrötter går troligen tillbaka till början av 1200-talet. Det är belagt att ätten Bichot odlade vin i Bourgogne långt före medeltiden. Familjens namn nämns i några av de äldsta bevarade vindokumenten i Bourgogne.

Albert Bichot Fixin 2023
Artikelnummer: 5401
Pris: 259 kronor
Alkoholhalt: 13%

Fast lansering på Systembolaget, 1 september

För mer info kontakta Heléne Hjort, helene@nigab.se