Menigo blir Sustainable Food Partner till Nordea Open

Vi är glada att kunna meddela att Menigo har inlett ett partnerskap med Nordea Open som vår officiella Sustainable Food Partner.

Genom detta samarbete kommer Menigo att spela en viktig roll i att hjälpa oss leverera ett mer hållbart evenemang genom att mäta och minska klimatpåverkan från mat- och dryckesverksamheten, främja ansvarsfull och hållbar sourcing samt bidra till kunskapsdelning kring mer hållbara livsmedelssystem.

Partnerskapet fokuserar på att öka andelen lokalt producerade råvaror, certifierade produkter och mer hållbara menyalternativ. Tillsammans vill vi göra hållbara matval synliga, tillgängliga och inspirerande för våra besökare — och visa att evenemangsgastronomi av hög kvalitet kan gå hand i hand med miljöansvar.

“Mat och dryck är centrala delar av evenemangsupplevelsen. Med Menigo som vår Sustainable Food Partner stärker vi vårt arbete med hållbar sourcing och hållbara alternativ, samtidigt som vi fortsätter att utveckla helhetsupplevelsen för våra gäster,” säger Patrik Fredriksson, vd för Nordea Open.

Utöver det operativa arbetet bygger partnerskapet på dialog och utveckling. Tillsammans med Menigo kommer vi att utforska innovativa och hållbara matlösningar samt långsiktiga förbättringar som kan inspirera andra idrottsevenemang.

“Hållbar mat handlar om att göra ansvarsfulla val genom hela värdekedjan — från inköp till servering. Vi är stolta över att samarbeta med Nordea Open och bidra till ett evenemang där hållbara alternativ och höga kvalitetskrav går hand i hand,” säger Jonas Emgård, ansvarig för det gemensamma affärssamarbetet på Menigo.

Nordea Open strävar efter att kombinera tennis i världsklass med ansvar i världsklass. Med Menigo ombord fortsätter vi vår resa mot att bli ledande inom hållbar tennis — både på och utanför banan.