Gå direkt till innehåll

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Utställning och bok om humle och ölbryggning på Nordiska museet

    Utställning och bok om humle och ölbryggning på Nordiska museet

    Det finns ett stort och växande intresse för det lokalproducerade och att göra sin egen mat från grunden – att till exempel odla sin egen humle och att brygga sitt eget öl. Nu visas utställningen Med smak av humle – odla och brygg på Nordiska museet. Samtidigt släpps boken Humle – det gröna guldet på Nordiska museets förlag.

  • Med smak av humle – odla och brygg

    Med smak av humle – odla och brygg

    Hur går det till att brygga öl hemma? Hur odlas humle och hur påverkar den ölet? I den här utställningen finns såväl tips för nybörjaren som svar från forskaren, inspiration att själv prova på och möjligheter att fördjupa sina kunskaper inom både odling och brygd.