Pressmeddelande -
26 finalister klara för Restauranggalan 2010!
Pressmeddelande 2010-10-26
Nu är alla finalister klara till årets största fest för restaurangbranschen. En jury på 30 branschkunniga personer har enats om två finalister i varje kategori. Vilka som vinner avslöjas den 1 november under Restauranggalan 2010 på Grand Hôtel i Stockholm. Galans arrangör är branschtidningen RS – Restauranger & Storkök.
Årets Krog
Frantzén/Lindeberg, Stockholm och Gastro från Helsingborg kan bli Årets Krog.
Årets Krögare
Frantzén/Lindeberg, Stockholm och Swedish Taste, Göteborg kan bli Årets Krögare.
Årets Hälsorestaurang
Panini, Stockholm, och Ica to Go, Stockholm gör upp om titeln Årets Hälsorestaurang.
Journalisternas kock
Carina Brydling och Tareq Taylor gör upp om titeln Journalisternas kock.
Årets Framtidslöfte
Lina Mohlin från Oslo och Emelie Sajland, Österlen gör upp om titeln Årets Framtidslöfte.
Årets Förnyare
Bondens Skafferi, Kristanstad och Restaurang Bastard från Malmö kan bli Årets Förnyare.
Årets Smaksättare
Serrano och restaurang Kharazmi från Stockholm gör upp om titeln Årets Smaksättare.
Årets Barkoncept
Orangeriet från Stockholm och Rosen Bar & Lounge från Malmö gör upp om titeln Årets Barkoncept.
Årets Sommelier
Lasse Solum, Grand Hôtel och Ia Orre Montan från Stockholm gör upp om titeln Årets Sommelier.
Årets Krogmiljö
Orangeriet, Stockholm och Linnéa Art, Göteborg gör upp om titeln Årets Krogmiljö.
Årets Medvetna krog
Matmekka, Stockholm och Fäviken Magasinet, Åre gör upp om titeln Årets Medvetna Krog.
Årets Matsalsteam
Oaxen krog, Hölö och Kock & Vin, Göteborg gör upp om titeln Årets Matsalsteam.
Årets Leverantör
Johan & Nyström och Nores Inköpspartner, gör upp om titeln Årets Leverantör.
–Vi tycker att det är viktigt att lyfta fram och stimulera de bästa inom svensk gastronomi och belöna förebilder och innovatörer som kan inspirera andra i branschen. Alla dessa nominerade är mycket goda exempel på detta, säger David Khabbazi, projektansvarig för Restauranggalan.
Datum: Måndagen 1 november 2010
Plats: Vinterträdgården på Grand Hôtel i Stockholm.
Tid: 18.00-23.00
Restauranggalan arrangeras av branschtidningen RS – Restauranger & Storkök och hålls i år för tredje gången. Syftet med galan är att lyfta fram och belöna förebilder och innovatörer i den svenska restaurangbranschen. Service, miljö och leverantörer är här minst lika viktiga som det som serveras på tallrikarna.
Totalt delas 14 priser ut. Galans gästartist är Oskar Linnros och Zinat Pirzadeh är kvällens konferencier. Mer information om varje kategori samt övriga kategorier se www.restauranggalan.se
För pressinformation, bilder och ackreditering, kontakta:
Maria Östman presskontakt, Star PR, maria.ostman@starpr.se, 08-545 298 64, 070-453 50 56
För information om galan, kontakta:
David Khabbazi, projektansvarig för Restauranggalan
2010, david.k@mentoronline.se 08-670 41 81, 073-6825381
