Sveriges Nya asiatiska restaurangkedja Woki - rikspremiär på Nordstan imorgon 8/2

Den 8 februari slår Woki upp portarna till sin Asieninspirerade restaurang på Nordstan. Sveriges nya asiatiska restaurangkedja som står för spännande, god och prisvärd mat som lagas snabbt, har valt Nordstan som sin premiärplats.

-Vi är väldigt glada att premiären för restaurangkedjan blir hos oss, Woki blir ett mycket bra komplement till det övriga restaurangutbudet på Nordstan, säger Ulrika Carlsson, VD Nordstan.

Bakom satsningen och konceptet står Johan och Paula Röhss samt Catherine Sahlgren. Ambitionen är att inom loppet av 5 år öppna 25 Woki.

-På Woki ska mat serveras snabbt. Den är till för alla på språng, för de som vill förenkla sin vardag och för alla som vill ha god asiatisk mat till ett bra pris. Vi lägger stor vikt vid hållbarhet vilket för oss handlar om såväl matens ursprung som om att ta ansvar, uppföra sig väl och behandla alla med respekt, säger Paula Röhss.

Miljön och atmosfären blir skandinavisk-asiatisk och ska kännas välkomnande, nyskapande och personlig. Johan Åkerberg, måltidskonsult och kokboksförfattare har utvecklat alla rätterna.

-Hit ska hungriga människor på språng kunna söka sig för att få god asiatisk mat gjord på schyssta och utvalda råvaror. Det ska gå undan men är inte snabbmat, snarare mat som serveras snabbt, säger Johan Åkerberg.

Den första restaurangen har plats för 75 gäster och kommer ligga på Norra Hamngatan 20 på Nordstan.

För mer information kontakta:

Ulrika Carlsson, VD Nordstan

Mail: ulrika.carlsson@nordstan.se

Tel: 031-7008652

Paula Röhss, Woki, grundare samt chef koncept och kommunikation.

Mail: paula.rohss@woki.com,

Tel: 0705-62 60 02