Zócalo - Fresh Happy Mex öppnar ny restaurang i Nordstan

I november får Nordstans restaurangscen ett nytt tillskott i form av Zócalo, en restaurangkedja specialiserad på fräsch och hälsosam mexikansk snabbmat med inspiration från Kalifornien.

Restaurangen blir Zócalos tredje i Göteborg och kedjan finns sen tidigare representerad på fem andra orter i Sverige. Matfilosofin kallas för Fresh Happy Mex där maten lagas från grunden med noggrant utvalda råvaror. Konceptet är inspirerat från taqueriorna i stadsdelen Mission District i San Fransisco, en smältdegel där olika hispanic invandrarkulturer möter kaliforniska hipsters, bohemer och konstnärer.

– Zócalo passar Nordstan perfekt. Menyn är bred och aptitretande och det finns maträtter för alla. De har en uttalad satsning på högkvalitativ mat och att alla ska kunna äta på Zócalo, oavsett om man är vegan, äter kött eller har en matintolerans, säger Ulrica Carlsson, VD på Nordstan.

Zócalo vill hjälpa sina gäster att göra hälsosamma val och därför finns fullständiga innehållsförteckningar på både hemsida och notan. På hemsidan finns även råvarornas ursprung noga redovisade. Den nya restaurangen kommer ligga på det övre planet inne i Femman.

Vid frågor och mer information kontakta:
Ulrika Carlsson, VD Nordstan
031-700 86 52
ulrika.carlsson@nordstan.se

Lisa Ander, Projektledare Marknad Hufvudstaden
031-710 21 32
lisa.ander@hufvudstaden.se