Rest&BeThankful; ny Jamaicansk Small Batch Rom

Rest&BeThankful Small Batch #1 : Monymusk2012 9YO

Rest&BeThankful är ett varumärke som skapades för närmare 10 år sedan och släppte då mer än 80st olika typer av Single cask Whisky från erkända destillerier som Macallan, Bruichladdich, Springbank mfl.

Namnet till märket kommer från den högsta toppen "Rest & Be Thankful" belägen i Loch Lomond nationalpark i Skottland. i tillägg finns det en höjd i Cockpit County, Jamaica som också heter "Rest & Be Thankful". Med tanke på att Skottland är känd för sin whisky och Jamaica för sin rom var det ett naturligt steg att företaget skulle ta fram whisky från Skottland och rom från Jamaica. Företagets ambition är att erbjuda högkvalitativa destillat från dessa två orter med tydlig transparens i ursprung, produktion och äkthet.

Rest&BeThankful Small Batch Monymusk 2012 är resultatet av 24 olika fat från destilleriet i Monymusk, Jamaica. Samtliga romsorter har gjorts i enlighet med MDR- markering, dvs produktion av rom med en Esternivå mellan 145-150 gram per hektoliter ren destillat. Pot still destillerad där destillatet har sedan flyttats till amerikanska ekfat för att åldras i 9 år i tropiskt följt av continentalt klimat. Ej kylfiltrerad och med inga tillsatta färgämnen eller smakämnen. Alkoholstyrkan är 46%volym.

Alla flaskor är märkta med esternivå, buteljeringsdatum, destillationsdatum, fatkomposition, mognadsprocess samt produktionsstorlek.

Med smak av rostad ananas, passionsfrukt, russin och med härlig vaniljfinish får man en smak av Jamaicansk rom när den är som bäst.

Lanseringsdatum: 6 april

Systembolaget Artikelnr: 5634001

Pris: 639:-

Antal tillgängliga flaskor: 468st