Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, Örebro universitet, inleder ett forskningssamarbete med Konstfack i Stockholm. Vetenskapsrådet har gett 2,4 miljoner till projektet som bland annat kommer att undersöka hur estetiska metoder och begrepp från design kan tillämpas inom kreativ matlagning och dukning.
Innovationers betydelse för livsmedelsbranschens utveckling och utbildningsutbudets betydelse för arbetsmarknaden. Det är två exempel på en rad seminarier där Örebro universitet medverkar under Almedalsveckan i Visby.
Som jurymedlem i TV4:s Sveriges Mästerkock har Mischa Billing tagit klivet in i svenskarnas vardagsrum och tv-soffor. Foto: Alexander von Sydow
Mischa Billing, lektor i måltidskunskap vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan (Örebro universitet), har gjort en hyllad start som ny jurymedlem i TV4:s Sveriges Mästerkock.
- Det känns jätteroligt. Jag är väldigt stolt över min insats
Mischa Billing, lektor i måltidskunskap vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, blir ny jurymedlem i Sveriges Mästerkock, TV4. Från och med i höst tar tar hon plats bredvid Markus Aujalay och Leif Mannerström.
