Grythyttestudenterna Tobias Andrén och Caroline Mattsson ser, tillsammans med universitetsadjunkt Magnus Westling, fram emot gästspelet på Scandic Grand Hotel i Örebro den 21 och 23 oktober. Foto: Hans Lundholm
Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan vid Örebro universitet och Scandic förbereder just nu ett spännande samarbete. Under två kvällar, den 21 och 23 oktober, gästspelar nämligen
Arvid Rosengren, utbildad vid Örebro universitets Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, är Europas bästa sommelier. Det stod klart när den tre dagar långa tävlingen avgjordes i San Remo, Italien, i helgen.
Louise Bergdahl, studerande vid Örebro universitets Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, slutade som tvåa i Lily Bollinger Award, tävlingen som utser Sveriges bästa kvinnliga sommelier. - Visst är det roligt att ha gått till final, men jag är ändå en aning besviken. Det finns moment i tävlingen som jag känner att jag kunde ha gjort bättre, säger Louise, som var finalist för andra gången.
