Under konceptet "Hela Sveriges hempizza", och med förbättrade smaker och nytt utseende, utmanar nu Grandiosa hämtpizzan. Med fokus på förbättrad smak och kvalitet, samt en stark betoning på svenska råvaror, relanseras nu delar av Grandiosas sortiment.
I dagarna drar Orkla i Eslöv igång rekryteringen av medarbetare för årets gurksäsong. I år ska 50 säsongsarbetare anställas på Orkla Foods Sveriges största livsmedelsanläggning som ligger i Eslöv. Det rör sig framför allt om livsmedelsoperatörer men även truckförare.
Nu lanserar Orkla Foods Sverige FUN Light Vitamin Boost, den första funktionsdrycken på den svenska marknaden som du blandar själv. FUN Light Vitamin Boost är en sockerfri dryck med en boost av två viktiga vitaminer: B6 och Niacin (B3). Marknaden för funktionsdrycker växer så det knakar och har de senaste åren ökat med cirka 10 procent årligen.
Nu blir hela Sveriges skolmatsfavorit tillgänglig också för hemmakockar. Orkla Foods Sverige lanserar sin populära vegetariska schnitzel under Felixvarumärket och börjar sälja den i dagligvaruhandeln. Sveriges kommuner är idag en stark drivkraft och föregångare när det kommer till ny och innovativ växtbaserad mat som både minskar klimatavtrycket, är hälsosam och riktigt god.
Nu lanserar Felix en ny hybridköttbulle med halverad mängd kött, ersatt med ärtprotein - en revolutionerande köttbulle gjord av svenskodlad ärta och svenskt nötkött, som inte bara minskar klimatavtrycket med nästan hälften, utan även levererar samma smak och konsistens som en traditionell köttbulle. Felix nya hybridbulle lanseras till en början för restaurang- och storhushållsmarknaden.
n helt ny livsmedelsprodukt lanseras nu av Orklavarumärket Abba, sillfärs. Livsmedelsforskare vid Chalmers har utvecklat en ny teknik som möjliggör att restråvarorna kan sorteras och stabiliseras. Från de finaste delarna kan man sen till exempel göra fiskfärs.
Nu startar den femte upplagan av Fast Fusion Climate Week, en vecka för klimatmedveten skolmat. I år är skolor i 35 kommuner och 180 000 elever, engagerade i veckan. Alla deltagande skolor lagar skolmat inom planetens gränser. Satsningen med klimatveckan görs som en del av ett långsiktigt arbete för att minska skolmatens klimatpåverkan och initiativet drivs av Orkla Foodsolutions.
Hälften av Sveriges kommuner anser att det är mer prioriterat att servera växtbaserad mat i kommunens skolor idag jämfört med för ett år sedan. Bakom förändringen ligger ökat fokus på klimatarbete, men även ökade kostnader för skolmat är en drivande faktor. Det visar Orkla Sveriges årliga undersökning “Svensk skolmat och klimatet 2023”.
Nu lanserar Orklavarumärket Grandiosa sin nya pizza med Västerbottensost och med det även sitt nya pizzakoncept Tunn & Fin, en tunnbottnad pizza med svenska smaker. På tunn och krispig stenugnsbakad botten samsas unika svenska smaker som Västerbottensost, kantarell och sparris med klassiska pizzasmaker.
7 av 10 kostchefer i Sveriges kommuner anser att budgeten för skolmaten behöver öka. En anledning är att budgeten för skolmat inte justerats i takt med den stigande inflationen. Endast 1 av 5 skolor har kompenserat för skolmatskostnader i takt med inflationen. Ekologisk och närproducerad mat får dock allt oftare prioriteras bort när skolorna behöver spara. Det visar Orkla Sveriges årliga undersökn
Svenska proteingrödor förväntas ta en allt större plats på morgondagens matbord. Orklas varumärke Anamma driver utvecklingen för svenska baljväxter genom att lansera en ny baljväxtfärs med öländska och skånska gråärtor, åkerbönor och linser.
Genom ett svenskt innovationsprojekt inom livsmedelsföretaget Orkla testas nu hur klimatsmartare nötkött kan användas i svensk livsmedelsproduktion. Först ut är en provtillagning på Orklas anläggning i Eslöv av 2 000 förpackningar Felix köttbullar, med kött som kommer från djur som ätit Volta Greentechs algfodertillskott. Tillskottet sänkte djurens metanutsläpp med 80 procent per dag vid inblandni