Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedelsindustrin

  • Sandra Lindh, Direktör FoodSolutions, Orkla Foods Sverige

    Sandra Lindh ny ansvarig för Orkla FoodSolutions

    Sandra Lindh blir ny direktör för Orkla FoodSolutions, Orkla Foods Sveriges affärsområde för foodservice och offentlig sektor. Sandra har en gedigen erfarenhet inom marknad och försäljning och kommer senast från rollen som Marknads- och Kategorichef för färdigmat och condiments på Orkla Foods Sverige.

  • Kristina Fransson ny försäljningsdirektör Orkla Foods Sverige

    Kristina Fransson ny försäljningsdirektör Orkla Foods Sverige

    Kristina Fransson har utsetts till ny Försäljningsdirektör för dagligvaruhandeln (Retail) för Orkla Foods Sverige, med försäljningsansvar för bolagets varumärken som Felix, Grandiosa, Abba, Paulúns och Kalles Kaviar. Kristina har en lång och bred erfarenhet från livsmedelsbranschen och kommer närmast från tjänsten som direktör för Orkla FoodSolutions..

  • FELIX moderniserar kolonialhyllan med hela sortimentet av sås och dressing i unik flaska och nya storsäljande smaker

    FELIX moderniserar kolonialhyllan med hela sortimentet av sås och dressing i unik flaska och nya storsäljande smaker

    FELIX lanserar nu en ny serie såser och dressingar med flera förbättrade recept, nya storsäljande smaker i en unik, modern, drizzleflaska. Satsningen är både en introduktion av nya såser i kolonialhyllan, som t ex bearnaise, het kebab samt hickorysås och re-lansering av uppdaterade konsumentfavoriter, allt tillagat i Fågelmara i Blekinge, med naturliga råvaror och utan konserveringsmedel.

  • Felix små delikatessköttbullar med grönsaker

    Felix lanserar ny köttbulle med mer grönsaker och mindre kött - ett hållbarare och nyttigare alternativ med samma goda smak

    Orkla Foods Sverige introducerar nu en ny produkt i Felix-sortimentet: Små Delikatessköttbullar med nötkött och grönsaker. Den nya köttbullen är en hybridbulle med kryddning precis som originalet och med 34 % grönsaker; morot, blomkål, palsternacka och kikärta. Köttbullen tillagas på Orkla Foods Sveriges anläggning i Eslöv med svenskt nötkött.

  • Orkla i Eslöv söker 50 nya medarbetare inför sommarens gurksäsong

    Orkla i Eslöv söker 50 nya medarbetare inför sommarens gurksäsong

    I dagarna drar Orkla i Eslöv igång rekryteringen av medarbetare för årets gurksäsong. I år ska 50 säsongsarbetare anställas på Orkla Foods Sveriges största livsmedelsanläggning som ligger i Eslöv. Det rör sig framför allt om livsmedelsoperatörer men även truckförare.

  • Felix frasig schnitzel

    Elevernas vegetariska favoritmat blir nu tillgänglig i hemmet när Felix lanserar frasig schnitzel

    Nu blir hela Sveriges skolmatsfavorit tillgänglig också för hemmakockar. Orkla Foods Sverige lanserar sin populära vegetariska schnitzel under Felixvarumärket och börjar sälja den i dagligvaruhandeln. Sveriges kommuner är idag en stark drivkraft och föregångare när det kommer till ny och innovativ växtbaserad mat som både minskar klimatavtrycket, är hälsosam och riktigt god.

  • Nytt från Felix - hybridköttbulle med ärta och nötfärs

    Nytt från Felix - hybridköttbulle med ärta och nötfärs

    Nu lanserar Felix en ny hybridköttbulle med halverad mängd kött, ersatt med ärtprotein - en revolutionerande köttbulle gjord av svenskodlad ärta och svenskt nötkött, som inte bara minskar klimatavtrycket med nästan hälften, utan även levererar samma smak och konsistens som en traditionell köttbulle. Felix nya hybridbulle lanseras till en början för restaurang- och storhushållsmarknaden.

  • Abba lanserar sillfärs som minskar matsvinnet

    Abba lanserar sillfärs som minskar matsvinnet

    n helt ny livsmedelsprodukt lanseras nu av Orklavarumärket Abba, sillfärs. Livsmedelsforskare vid Chalmers har utvecklat en ny teknik som möjliggör att restråvarorna kan sorteras och stabiliseras. Från de finaste delarna kan man sen till exempel göra fiskfärs.

  • Svenska proteingrödor tar plats i Anammas baljväxtfärs

    Svenska proteingrödor tar plats i Anammas baljväxtfärs

    Svenska proteingrödor förväntas ta en allt större plats på morgondagens matbord. Orklas varumärke Anamma driver utvecklingen för svenska baljväxter genom att lansera en ny baljväxtfärs med öländska och skånska gråärtor, åkerbönor och linser.

  • Kan färre rapar minska Felix köttbullars klimatavtryck?

    Kan färre rapar minska Felix köttbullars klimatavtryck?

    Genom ett svenskt innovationsprojekt inom livsmedelsföretaget Orkla testas nu hur klimatsmartare nötkött kan användas i svensk livsmedelsproduktion. Först ut är en provtillagning på Orklas anläggning i Eslöv av 2 000 förpackningar Felix köttbullar, med kött som kommer från djur som ätit Volta Greentechs algfodertillskott. Tillskottet sänkte djurens metanutsläpp med 80 procent per dag vid inblandni

  • Grandiosa ser pizza i varje gathörn

    Grandiosa ser pizza i varje gathörn

    Ska man tro Grandiosa så vimlar det av pizza på gatorna i svenska städer. Ja, i varje gathörn verkar det gömma sig en slice. Vad man syftar på är skylten för väjningsplikt som nu får agera pizzaslice i AI-kampanjen Pizzajakten, skapad av Silver+.

  • Jäst till middag när framtidens mat utvecklas

    Jäst till middag när framtidens mat utvecklas

    Jäst kan bli framtidens proteinkälla och ersätta både köttprodukter och växtbaserade alternativprodukter. Dagligvarubolaget Orkla, som både äger anrika varumärket Kronjäst och dess tillverkning i Sollentuna och som ligger i framkant när det gäller utveckling av framtidens växtbaserade mat, forskar nu kring användning av en ny proteinbas för framtida vegoprodukter baserat på jäst.

  • Innovativ salsa minskar matsvinnet och ökar smaken i tacohyllan

    Innovativ salsa minskar matsvinnet och ökar smaken i tacohyllan

    Orkla-varumärket Frankful utökar nu utbudet på de svenska tacohyllorna med en salsa influerad av koreanska smaker gjord på fruktkött från svensk juiceproduktion som annars hade blivit till matsvinn. Cirka en tredjedel av all mat som produceras idag når inte magen. Och matsvinnet står för 8–10 procent av alla utsläpp av växthusgaser i världen.

  • Ledarskap för att rädda biologisk mångfald

    Ledarskap för att rädda biologisk mångfald

    Mångfalden av liv på jorden minskar i snabbare takt än någonsin i mänsklighetens historia. Den snabba minskningen av biologisk mångfald är ett av de största hoten mot vår framtid. Den här veckan hålls FNs toppmöte om biologisk mångfald (COP 15) som kan bli en möjlig milstolpe i arbetet att stoppa utvecklingen.

  • Orkla Eslöv blir fossilfritt

    Orkla Eslöv blir fossilfritt

    Orkla planerar att investera i en ny fossilfri energianläggning på sin livsmedelsfabrik i Eslöv, för att göra tillagningen av mat helt fossilfri. En satsning som minskar företagets koldioxidutsläpp med 15 000 ton per år. Tillsammans med Kraftringen har Orkla redan inlett arbetet. Den nya energianläggningen beräknas vara klar till 2025.

  • Orkla satsar på fossilfri livsmedelsproduktion i Sverige

    Orkla satsar på fossilfri livsmedelsproduktion i Sverige

    Orkla Foods Sverige planerar att bygga om energianläggningarna på företagets livsmedelsanläggningar i Sverige för att göra sin produktion av mat och dryck fossilfri. En förändring som medför en minskning av koldioxidutsläppen med cirka 23 000 ton per år. Arbetet har redan startat i Eslöv, Orklas största livsmedelsanläggning, som planeras bli fossilfri till 2025.

  • Orkla bjuder in till Walk the Talk #3 - Innovation för att vinna i kris

    Orkla bjuder in till Walk the Talk #3 - Innovation för att vinna i kris

    En kris kommer sällan ensam - ett uttryck som vi verkligen lärt oss att leva efter. Pandemi, global försörjningskris, klimatnödläge och en annalkande lågkonjunktur. Men nöden är samtidigt innovationens moder. Hur kan vi använda krisen som en språngbräda för utveckling och innovation? Och vad krävs för att gå från att förädla och utveckla nya metoder och livsmedelsråvaror till att kommersialisera o

  • Matsvinnet i skolorna får ökad prioritet i svenska kommuner

    Matsvinnet i skolorna får ökad prioritet i svenska kommuner

    Sveriges kommuner är eniga om att matsvinnet kopplat till skolmaten ska minska. Sex av tio kommuner ser matsvinnsfrågan som mer prioriterad i år än tidigare och övriga ser den som fortsatt lika prioriterad. Klimathänsyn och ökade priser är de två främsta anledningarna till att man vill jobba mer med sitt matsvinn. Det visar Orkla Sveriges undersökning Svensk skolmat och klimatet 2022, som undersök

Visa mer