Blogginlägg -

Himmelsk dramatik och nya mat-traditioner

Sänder TV4 just nu bästa Sommar med Ernst-säsongen någonsin? 

Det tycker jag! 

Men jag är säkerligen partisk, en hel TV-serie lyfter just nu min hembygd i trakterna kring, stenarna där som barn jag lekt och myterna om sjömonstren i Torrvarpens djup.

Du har väl inte missat avsnitt 7 som sändes i torsdags? Ernst Kirchsteiger skapar en trädgårdspaviljong i naturreservatet Björskogsnäs, som ligger beläget mellan Grythyttan och Loka Brunn i Bergslagen. Björskogsnäs ser en av - i mitt tycke - Sveriges vackraste utsikter där de majestätiska Grävlingkullarna stuper ner mot Torrvarpens blanka vatten.

Första gången jag kom in i paviljongen och tittade upp i taket tänkte jag "det här är verkligen inget lusthus, det är ju en kyrka!". Takmålningen och vyerna är enastående helt enkelt. Storslagenheten är påtaglig tack vare ljuset och alla fönster, som på något sätt kompenserar det lilla formatet.

Veckans mat baseras på en egyptisk-inspirerad kryddblandning, extra kul för oss som lyfter fram Pyramidbageriets Surdegsknäcke med Bockhornsklöver i sommarens Husmansbord.

Håll utkik i TV4 nu på torsdag klockan 20.00. I säsongens finalavsnitt kan du nog få en glimt av både mig, Saxhyttegubben, fäbodtraditioner, lokala konstnärer och bygdeprofiler.

Ämnen

  • Konst

Kategorier

  • saxhyttegubben
  • grythyttan
  • grävlingkullarna
  • björskogsnäs
  • blåbär 100%
  • tv4
  • otw
  • sommar med ernst
  • bergslagen
  • loka brunn
  • ernst kirchsteiger

Relaterat innehåll

  • Smaker av diplomerad svensk landskapsmat i "Sommar med Ernst"

    I sista avsnittet av "Sommar med Ernst" skålas det i Saxhyttegubbens Blåbär 100% samt glimtar svensk mat som mottagit diplom av Husmansbord i Jakten på Sveriges bästa landskapsmat. - Nya mattraditioner på lokala och klassiska råvaror är en allt viktigare del av vår livsstil och Ernst är en av våra främsta folkbildare på området, säger Pelle Agorelius som driver Saxhyttegubben och Husmansbord.

  • ​Invigning på Björskogsnäs i Grythyttan

    I lördags invigdes gården på naturreservatet Björskogsnäs i Grythyttan, Bergslagen, av Örebro läns landshövding Maria Larsson. Husmansbord var på plats och bjöd på smakprover av livsmedelsprodukter som mottagit diplom i Jakten på Sveriges bästa landskapsmat. Naturreservatet och gården på Björskogsnäs har under sommaren blivit rikskänt tack vare det populära TV4-programmet 'Sommar med Ernst’.

  • En händelserik sommar i Grythyttan

    Grythyttan och Bergslagen visar sig från sina vackraste sidor och nu hjälper Sommar med Ernst till och låter hela svenska folket ta del av bygdens skönhet.