Pressmeddelande -
Prisregn över Sverige och Sápmi i internationella kokbokstävlingen Gourmand Awards
I årets upplaga av den prestigefyllda internationella kokbokstävlingen Gourmand Awards kammade Sverige hem fler priser än någonsin tidigare, bland annat den fantastiskt fina utmärkelsen 'Best Food Book of the Year in all categories', för EALLU, en bok av urbefolkningsungdomar från hela Arktis utgiven i Norge av International Reindeer Centre i samarbete med Arktiska Rådet.
- Att få detta pris är ett fantastiskt erkännande av urfolksungdomarnas outtröttliga arbete med det dom själva tror på, för våra unika arktiska matresurser och våra 10 000-åriga mattraditioner i norr, säger Anders Oskal, generalsekreterare i International Centre for Reindeer Husbandry. Vi hoppas att urfolkens djupa kunskap om mat nu kan lyftas fram, dokumenteras, respekteras och användas för att bygga deras egna samhällen i en tid av mycket stora förändringar i arktis. Gourmand Awards finaste pris är ett viktigt bidrag till en sådan utveckling och skänker våra ungdomar styrka, stolthet och inspiration att jobba vidare. Därför ger detta ett stort lyft för hela vår polarcirkulära organisation.
215 länder deltog i Gourmand Awards 2018 med gala och prisutdelningar i Yantai, Kina den 26-27 maj. De prestigefyllda utmärkelserna delas varje år ut till kokboksförfattare, fotografer, formgivare, förläggare och matmedia från hela världen. Edouard Cointreau, juryordförande, president och grundare av Gourmand Awards, kommenterar Sveriges framgångar:
- Sverige visar genomgående hög kvalitet på böcker och övriga bidrag inom matmedia, inte minst genom design, där Lotta Kühlhorns formgivning av boken AZUR utmärker sig särskilt i år. Med en hög grad av innovation genom ljudböcker, tonsatta drinkar, television och turism visar Sverige vägen i flera globala sammanhang. Sverige visar att ett litet land kan hävda sig internationellt på samtliga områden och det speglas mer än någonsin efter att vår internationella jury meddelat resultaten.
Best In the World
- Sverige har många anknytningar ute i världen, det glädjer mig särskilt att så många upphovsmän och förlag återkommande reser till Gourmand Awards prisutdelningar i Kina, säger Pelle Agorelius från Grythyttan, som driver Husmansbord och Saxhyttegubben i Grythyttan tillsammans med sin hustru Ewa, och som är svensk samarbetspartner för Gourmand Awards. I år blev representationen särskilt unik då vi samarbetat med Arktiska Rådet och International Centre for Reindeer Husbandry med anledning av EALLU, årets globala världsvinnare genom förstapriset i 'Best Food Book of the Year in all categories'.
Edouard Cointreau, juryordförande, president och grundare av Gourmand Awards ger följande utlåtande om varför EALLU vann det mest prestigefyllda priset av alla:
- EALLU är den första boken någonsin, att visa en översikt över matkulturen hos urfolken i Arktis, säger Edouard Cointreau som är juryordförande, president och grundare av Gourmand Awards. En unik bok, som till skillnad från många andra, verkligen kan förändra livet för urfolkens familjer, deras nomadsamhällen och byar. På ett exceptionellt och imponerande vis har författarna, som alla är urfolksungdomar, klarat att skapa en bok som beskriver livet och matkulturen på platser som är i stort sett okända för omvärlden. Sättet som dessa ungdomar, mycket professionellt och respektfyllt delade med sig av sin mat, sina arktiska kulturer och inte minst sina insikter i globala hållbarhetsfrågor, vid Gourmand Awards den 26 maj, fångade omedelbart uppmärksamheten hos kockar, upphovsmän, författare, journalister och fotografer från mer än 60 länder.
Nedan är listan över samtliga svenska vinnare. De tredje främsta i varje kategori är lika respekterade, de representerar var och en lika stora prestationer. Rankningen visas nedan för samtliga vinnare från Sverige och med svensk anknytning.
De svenska vinnarna i världen, Best in the World, utnämnda av Gourmand Awards, är som följer:
World Winners May 26-27, 2018
Kategorinummer – kategorinamn – land som bidraget skickats in från – bidragets namn – upphovsmän – (förlag/utgivare) – placering i kategorin
TELEVISION
WFtv3 TV Person of the Year
Sweden – Steffo Törnquist, Nyhetsmorgon, (TV4)
WFtv7 TV Producer
Sweden – Clara Tengbom, Sommar med Ernst (TV4)
DRINKS
A1 Hall of Fame - Drinks
Sweden - Champagne Hiking, Richard Juhlin (Vinghästen)
A5 French wine
Sweden - Champagne, Vinet och Odlarna, Karlsson (Carlsson) 3:a
W2-4 Spirits
Sweden - Whisky, Örjan Westerlund (Storytel - Grenadine) 2:a
W2-8 Beer
Sweden - Beer, Brewing, & Bastards, Jonas Darnell, Peter Eronson (Grenadine) 2:a
W3-2 Drinks Education
Sweden - Cosmopolitan with a sonic twist, Per Samuelsson, Iréne Sahlin (Taste of Sound) 1:a
W3-3 Photography
Sweden - Champagne Hiking, Richard Juhlin, foto: Pål Allan (Vinghästen) 1:a
W3-3 Illustrations
Sweden - Beer, Brewing, & Bastards, Jonas Darnell, Peter Eronson (Grenadine) 1:a
FOOD
A- AUTHORS
A06 Special Awards
Sweden - Mannerströms Husmanskonster, Leif Mannerström (Norstedts)
Sweden - Naturens Skafferi, Louise Bondebjer (Kakao)
A09 Television Rest of the World
Sweden - Vår tid är nu, Johan Rosenlind, Lotta Fritzdorf, Maria Alexén, Anders Avehall (Grenadine - SVT - Jarowskij) 3:a
A10 Innovative
Sweden - Minnen ur mitt liv, Steffo Törnquist (Storytel - Lind) 3:a
A12 First Cookbook
Sweden - Malmö Cooking, Titti Qvarnström (Norstedts) 3:a
A13 Blogger Printed Book
Sweden - Green Kitchen at Home, David Frenkiel, Luise Vindahl (Norstedts) 2:a
B- PUBLISHERS
B02 Best Food Book of the Year in all categories
Norway (Sweden through Sapmi) EALLU (Arctic Council – International Reindeer Centre) 1:a
B03 Cookbook Reviews - Newsletters
Sweden – Boktugg 1:a
B08 Design
Sweden - Azur, Design: Lotta Kühlhorn (Natur och Kultur) 1:a
B09 Foreign Rights Sellers
Sweden - Green Kitchen at Home, David Frenkiel, Luise Vindahl (Quadrille) 3:a
B15E National Tourism Website Europe
Sweden - www.visitsweden.com/food-and-drink 1:a
B16 Best Sellers
Sweden - Sju sorters Kakor - Fika, the Swedish Way (Norstedts) 2:a
B18 - app
Sweden - Eldrimner app 3:a
C- COUNTRIES / REGIONS
C01 Local
Sweden - Höga Kusten Vår del av Världen, Steven Ekholm (Magasin Höga Kusten publishing) 1:a
C03 French
Sweden - Sébastiens franska kokbok, Sébastien Boudet (Bonnier Fakta) 3:a
C06 Scandinavian
Czech Republic – Svedska Kucharka, Dominika Gasparova Wittemberg (Smart Press) 1:a
Sweden - Din vägvisare till Sveriges mathantverk (Eldrimner) 2:a
C11 Japanese
Sweden - Japansk grillning, Jonas Cramby, Roland Persson (Natur och Kultur) 2:a
C17 American
Sweden - Holy Smoke BBQ, Johan Fritzell, Johan Åkerberg (Natur och Kultur) 2:a
C20 - Latin American - Published outside Latin America
Sweden - Taco, Salsa & Tequila, Alexandra Zazzi (Kakao) 3:a
C22 – Arctic
Norway (Sweden through Sapmi) EALLU (Arctic Council – International Reindeer Centre)
Sweden - Smak av Norrsken, Bjorn Ylipää (Skog & Smak) 3:a
D- LIFESTYLE
D02 Health and Nutrition
Sweden - Björn Frantzén lagar mat för sugna diabetiker och annat folk (Norstedts) 1:a
D03 Children
Sweden - Matlabbet, Martina Jönsson (TITEL Books) 3:a
D04 Food Writing
Sweden - Smak av Norrsken, Bjorn Ylipää (Skog & Smak) 2:a
D05 Culinary History
Sweden - Smakarv Hälsingland, Viola Adamsson 3:a
D06 Culinary Travel / Tourism
Sweden - Hungrig på Västerbotten, Erik Wennberg (North Chapter) 3:a
D09 Scientific Health and Nutrition
Sweden - The Helper, Karolina Jansson, Lotta Skoglund (Holm & Holm Books - Karolinska) 3:a
D10 Diet
Sweden - Beauty Food, Maria Ahlgren (Norstedts) 2:a
D11 Family
Sweden - Mums för Minigourmeter och Matgladisar, Gunilla Kinn Blom, Henrietta Anefalk, Edward Blom (Skabetti) 2:a
D13 Sport and Nutrition
Sweden - Maten bakom resultaten, Linda Bakkman (Norstedts) 4:a
E- SUBJECTS
E01 Easy Home Recipes
Sweden - Supergott och supersnabbt, Jessica Frej (Bonnier Fakta) 3:a
E06 Vegetarian
Sweden - Gourmetvego, Jennie Benjaminsson (Norstedts) 3:a
E10 Truffles and Mushrooms
Sweden - Matvampar, Bo Nylén (Norstedts) 3:a
F FUND RAISING / STATES
F07 Europe
Sweden - Blå Kokboken, Anna Benson (Benzer) 1:a
F08 Embassies
Sweden - Swedish Culinary Diplomacy, Lars Ekberg, Matt Lutton
(Sweden Embassy in Serbia) 1:a
F09 Peace
Sweden - Religion and diet in a multi religious city, Ulrica Söderlind (Roos & Tegner) 1:a
För mer information, samt listor över alla vinnare i Gourmand Awards 2018, se Gourmand Awards hemsida.
Ämnen
- Bio, film, foto
Kategorier
- hållbarhet
- kokbok
- kokböcker
- visit sweden
- gourmand awards
- saxhyttegubben
- husmansbord
- agorelius
- arktiska rådet
- arctic council
- eallu
- international reindeer centre
För mer information om Gourmand Awards, vänligen kontakta:
På engelska: Edouard Cointreau. Tel. +86 152 6535 5379. Mejl: zhangyaping22@yahoo.fr
På svenska: Pelle Agorelius. Tel. +46 (0)70 646 75 77. Mejl: cookbooks@husmansbord.se
Pelle Agorelius AB är ett innovativt entreprenörsföretag på Saxhytte Gård i Grythyttan. Där har familjen Agorelius utvecklat verksamheter, affärer och fastigheter sedan 1648. Saxhyttegubben® helägs av bolaget och omfattar verksamhet med produktion, marknadsföring och försäljning av alkoholfria bärdrycker under de egna varumärkena Blåbär 100% och Lingon 100%, helt fria från tillsatser. Företaget äger och driver också Svensk Landskapsmat med varumärkena Husmansbord® och Gastronordic®. Kunder och samarbetspartners finns över hela Sverige samt i flera andra länder.