Prisregn över Sverige och Sápmi i internationella kokbokstävlingen Gourmand Awards

I årets upplaga av den prestigefyllda internationella kokbokstävlingen Gourmand Awards kammade Sverige hem fler priser än någonsin tidigare, bland annat den fantastiskt fina utmärkelsen 'Best Food Book of the Year in all categories', för EALLU, en bok av urbefolkningsungdomar från hela Arktis utgiven i Norge av International Reindeer Centre i samarbete med Arktiska Rådet.

- Att få detta pris är ett fantastiskt erkännande av urfolksungdomarnas outtröttliga arbete med det dom själva tror på, för våra unika arktiska matresurser och våra 10 000-åriga mattraditioner i norr, säger Anders Oskal, generalsekreterare i International Centre for Reindeer Husbandry. Vi hoppas att urfolkens djupa kunskap om mat nu kan lyftas fram, dokumenteras, respekteras och användas för att bygga deras egna samhällen i en tid av mycket stora förändringar i arktis. Gourmand Awards finaste pris är ett viktigt bidrag till en sådan utveckling och skänker våra ungdomar styrka, stolthet och inspiration att jobba vidare. Därför ger detta ett stort lyft för hela vår polarcirkulära organisation.

215 länder deltog i Gourmand Awards 2018 med gala och prisutdelningar i Yantai, Kina den 26-27 maj. De prestigefyllda utmärkelserna delas varje år ut till kokboksförfattare, fotografer, formgivare, förläggare och matmedia från hela världen. Edouard Cointreau, juryordförande, president och grundare av Gourmand Awards, kommenterar Sveriges framgångar:

- Sverige visar genomgående hög kvalitet på böcker och övriga bidrag inom matmedia, inte minst genom design, där Lotta Kühlhorns formgivning av boken AZUR utmärker sig särskilt i år. Med en hög grad av innovation genom ljudböcker, tonsatta drinkar, television och turism visar Sverige vägen i flera globala sammanhang. Sverige visar att ett litet land kan hävda sig internationellt på samtliga områden och det speglas mer än någonsin efter att vår internationella jury meddelat resultaten.

Best In the World

- Sverige har många anknytningar ute i världen, det glädjer mig särskilt att så många upphovsmän och förlag återkommande reser till Gourmand Awards prisutdelningar i Kina, säger Pelle Agorelius från Grythyttan, som driver Husmansbord och Saxhyttegubben i Grythyttan tillsammans med sin hustru Ewa, och som är svensk samarbetspartner för Gourmand Awards. I år blev representationen särskilt unik då vi samarbetat med Arktiska Rådet och International Centre for Reindeer Husbandry med anledning av EALLU, årets globala världsvinnare genom förstapriset i 'Best Food Book of the Year in all categories'. 

Edouard Cointreau, juryordförande, president och grundare av Gourmand Awards ger följande utlåtande om varför EALLU vann det mest prestigefyllda priset av alla:

- EALLU är den första boken någonsin, att visa en översikt över matkulturen hos urfolken i Arktis, säger Edouard Cointreau som är juryordförande, president och grundare av Gourmand Awards. En unik bok, som till skillnad från många andra, verkligen kan förändra livet för urfolkens familjer, deras nomadsamhällen och byar. På ett exceptionellt och imponerande vis har författarna, som alla är urfolksungdomar, klarat att skapa en bok som beskriver livet och matkulturen på platser som är i stort sett okända för omvärlden. Sättet som dessa ungdomar, mycket professionellt och respektfyllt delade med sig av sin mat, sina arktiska kulturer och inte minst sina insikter i globala hållbarhetsfrågor, vid Gourmand Awards den 26 maj, fångade omedelbart uppmärksamheten hos kockar, upphovsmän, författare, journalister och fotografer från mer än 60 länder.

Nedan är listan över samtliga svenska vinnare. De tredje främsta i varje kategori är lika respekterade, de representerar var och en lika stora prestationer. Rankningen visas nedan för samtliga vinnare från Sverige och med svensk anknytning.

De svenska vinnarna i världen, Best in the World, utnämnda av Gourmand Awards, är som följer:

World Winners May 26-27, 2018

Kategorinummer – kategorinamn – land som bidraget skickats in från – bidragets namn – upphovsmän – (förlag/utgivare) – placering i kategorin

TELEVISION

WFtv3 TV Person of the Year

Sweden – Steffo Törnquist, Nyhetsmorgon, (TV4)

WFtv7 TV Producer

Sweden – Clara Tengbom, Sommar med Ernst (TV4)

DRINKS

A1 Hall of Fame - Drinks

Sweden - Champagne Hiking, Richard Juhlin (Vinghästen)

A5 French wine

Sweden - Champagne, Vinet och Odlarna, Karlsson (Carlsson) 3:a

W2-4 Spirits

Sweden - Whisky, Örjan Westerlund (Storytel - Grenadine) 2:a

W2-8 Beer

Sweden - Beer, Brewing, & Bastards, Jonas Darnell, Peter Eronson (Grenadine) 2:a

W3-2 Drinks Education

Sweden - Cosmopolitan with a sonic twist, Per Samuelsson, Iréne Sahlin (Taste of Sound) 1:a

W3-3 Photography

Sweden - Champagne Hiking, Richard Juhlin, foto: Pål Allan (Vinghästen) 1:a

W3-3 Illustrations

Sweden - Beer, Brewing, & Bastards, Jonas Darnell, Peter Eronson (Grenadine) 1:a

FOOD

A- AUTHORS

A06 Special Awards

Sweden - Mannerströms Husmanskonster, Leif Mannerström (Norstedts)

Sweden - Naturens Skafferi, Louise Bondebjer (Kakao)

A09 Television Rest of the World

Sweden - Vår tid är nu, Johan Rosenlind, Lotta Fritzdorf, Maria Alexén, Anders Avehall (Grenadine - SVT - Jarowskij) 3:a

A10 Innovative

Sweden - Minnen ur mitt liv, Steffo Törnquist (Storytel - Lind) 3:a

A12 First Cookbook

Sweden - Malmö Cooking, Titti Qvarnström (Norstedts) 3:a

A13 Blogger Printed Book

Sweden - Green Kitchen at Home, David Frenkiel, Luise Vindahl (Norstedts) 2:a

B- PUBLISHERS

B02 Best Food Book of the Year in all categories

Norway (Sweden through Sapmi) EALLU (Arctic Council – International Reindeer Centre) 1:a

B03 Cookbook Reviews - Newsletters

Sweden – Boktugg 1:a

B08 Design

Sweden - Azur, Design: Lotta Kühlhorn (Natur och Kultur) 1:a

B09 Foreign Rights Sellers

Sweden - Green Kitchen at Home, David Frenkiel, Luise Vindahl (Quadrille) 3:a

B15E National Tourism Website Europe

Sweden - www.visitsweden.com/food-and-drink 1:a

B16 Best Sellers

Sweden - Sju sorters Kakor - Fika, the Swedish Way (Norstedts) 2:a

B18 - app

Sweden - Eldrimner app 3:a

C- COUNTRIES / REGIONS

C01 Local

Sweden - Höga Kusten Vår del av Världen, Steven Ekholm (Magasin Höga Kusten publishing) 1:a

C03 French

Sweden - Sébastiens franska kokbok, Sébastien Boudet (Bonnier Fakta) 3:a

C06 Scandinavian

Czech Republic – Svedska Kucharka, Dominika Gasparova Wittemberg (Smart Press) 1:a

Sweden - Din vägvisare till Sveriges mathantverk (Eldrimner) 2:a

C11 Japanese

Sweden - Japansk grillning, Jonas Cramby, Roland Persson (Natur och Kultur) 2:a

C17 American

Sweden - Holy Smoke BBQ, Johan Fritzell, Johan Åkerberg (Natur och Kultur) 2:a

C20 - Latin American - Published outside Latin America

Sweden - Taco, Salsa & Tequila, Alexandra Zazzi (Kakao) 3:a

C22 – Arctic

Norway (Sweden through Sapmi) EALLU (Arctic Council – International Reindeer Centre)

Sweden - Smak av Norrsken, Bjorn Ylipää (Skog & Smak) 3:a

D- LIFESTYLE

D02 Health and Nutrition

Sweden - Björn Frantzén lagar mat för sugna diabetiker och annat folk (Norstedts) 1:a

D03 Children

Sweden - Matlabbet, Martina Jönsson (TITEL Books) 3:a

D04 Food Writing

Sweden - Smak av Norrsken, Bjorn Ylipää (Skog & Smak) 2:a

D05 Culinary History

Sweden - Smakarv Hälsingland, Viola Adamsson 3:a

D06 Culinary Travel / Tourism

Sweden - Hungrig på Västerbotten, Erik Wennberg (North Chapter) 3:a

D09 Scientific Health and Nutrition

Sweden - The Helper, Karolina Jansson, Lotta Skoglund (Holm & Holm Books - Karolinska) 3:a

D10 Diet

Sweden - Beauty Food, Maria Ahlgren (Norstedts) 2:a

D11 Family

Sweden - Mums för Minigourmeter och Matgladisar, Gunilla Kinn Blom, Henrietta Anefalk, Edward Blom (Skabetti) 2:a

D13 Sport and Nutrition

Sweden - Maten bakom resultaten, Linda Bakkman (Norstedts) 4:a

E- SUBJECTS

E01 Easy Home Recipes

Sweden - Supergott och supersnabbt, Jessica Frej (Bonnier Fakta) 3:a

E06 Vegetarian

Sweden - Gourmetvego, Jennie Benjaminsson (Norstedts) 3:a

E10 Truffles and Mushrooms

Sweden - Matvampar, Bo Nylén (Norstedts) 3:a

F FUND RAISING / STATES

F07 Europe

Sweden - Blå Kokboken, Anna Benson (Benzer) 1:a

F08 Embassies

Sweden - Swedish Culinary Diplomacy, Lars Ekberg, Matt Lutton

(Sweden Embassy in Serbia) 1:a

F09 Peace

Sweden - Religion and diet in a multi religious city, Ulrica Söderlind (Roos & Tegner) 1:a

För mer information, samt listor över alla vinnare i Gourmand Awards 2018, se Gourmand Awards hemsida.