Gå direkt till innehåll

Ämnen: Evenemang

Husmansbord har en bred jury. Kocken Björn Ståhlberg från Karlstad är en av dem som har varit med längst.

Husmansbords vinnarprodukter presenteras när världens bästa kokboksförfattare, fotografer och dryckesexperter samlas i Umeå

Under Umeå Food Symposium 2-5 Juni går allt i hållbarhetens tecken med mat och dryck i fokus. Internationella Gourmand-och Hallbars Awards kommer till Sverige. Samtidigt presenterar Husmansbord ett urval produkter som erhåller diplom för Sveriges bästa landskapsmat. Redan den 19-20 maj kommer det därför att ske en bedömning av livsmedelsprodukter från hela Sverige, genom konceptet Husmansbord.

Fr. v. Wang Youchang, Pelle Agorelius och Jonas Strömkvist framför Måltidens hus i Grythyttan

​Kokbokens dag i Grythyttan gästas av Ulf Elfving och Gourmand Awards-vinnare

​Den 27-28 oktober firas Kokbokens dag på Måltidens Hus i Grythyttan. Fredag 27 oktober intervjuar gastronomen och radioprofilen Ulf Elfving och Pelle Agorelius från Grythyttan flera av årets svenska vinnare i Gourmand Awards. För att ge särskild plats för de yngsta förvandlas universitetslokalerna på Restaurang- och hotellhögskolan, campus Grythyttan till Barnens kockskola lördagen 28 oktober.

Pristagarna i Årets Svenska Måltidslitteratur samlade på Sveriges Radio, foto: Pelle Agorelius, Grythyttan

Dags för Nobelbankett i hemmaköket! Kokbok storvinnare på Måltidsakademiens gala

Kvalitet och konkurrens fortsätter öka bland kokböckerna. I år har antalet titlar passerat 400 i den förteckning som Måltidsakademien ger ut över årets produktion. Sverige fortsätter att vara det land som ger ut flest kokböcker per capita. På årets prisgala var den internationella kokbokstävlingen Gourmand Awards medarrangör och representerades av Pelle Agorelius från Saxhyttegubben i Grythyttan.

Edward Blom och Per Bolund deltar vid utmärkelserna till Sveriges Bästa Landskapsmat, Husmansbord 2015

Edward Blom och Per Bolund deltar vid utmärkelserna till Sveriges Bästa Landskapsmat, Husmansbord 2015

På GastroNord, Stockholmsmässan, 28 april, utdelar gastronomen, kultur- och näringslivshistorikern och kokboksförfattaren Edward Blom och Konsumentminister Per Bolund utmärkelser till tjugosex tidigare Husmansbord-diplomerade matprodukter och livsmedelsproducenter som utnämns till Sveriges Bästa Landskapsmat 2015. Medverkar gör även Pelle Agorelius från Husmansbord och Saxhyttegubben.

Pelle Agorelius AB - ett innovativt entreprenörsföretag på Saxhytte Gård i Grythyttan

Pelle Agorelius AB är ett innovativt entreprenörsföretag på Saxhytte Gård i Grythyttan. Där har familjen Agorelius utvecklat verksamheter, affärer och fastigheter sedan 1648.

Saxhyttegubben® helägs av bolaget och omfattar verksamhet med produktion, marknadsföring och försäljning av alkoholfria bärdrycker under de egna varumärkena Saxhyttegubbens Blåbär 100%, Saxhyttegubbens Lingon 100% Snaps och Saxhyttegubbens Krösajos, helt fria från tillsatser.

Företaget äger och driver också Svensk Landskapsmat med varumärkena Husmansbord® och Gastronordic®. Kunder och samarbetspartners finns över hela Sverige samt i flera andra länder.

Pelle Agorelius AB
Saxhytte Gård
712 64 Grythyttan
Sweden