JACOB PREMIUM CUVÈE 2017 – FINA BUBBLOR FRÅN AUSTRALIEN – NYHET I SYSTEMBOLAGETS TILLFÄLLIGA SORTIMENT

Den 10:e december lanserades JACOB PREMIUM CUVÈE 2017 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Livliga bubblor och exklusiv smak från druvorna Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier kännetecknar detta vin som finns tillgängligt i mer än 200 butiker runt om i Sverige under december månad.

Druvorna till Jacob Premium Cuvée växer i erkänt svala områden i delstaten South Australia. Varma soliga dagar och kalla nätter ger bibehållen frisk syra samt fruktighet, koncentration och smakrikedom till vinet. Vinet är framställt med den traditionella metoden och lagras 32 månader på jästfällningen.

Alla faktorer kombinerade ger ett elegant mousserande vin med stor, intensiv doft av solmogna nektariner, gula äpplen, apelsinzest och färska gröna örter i skön harmoni med rökiga mineraltoner.

Smaken är krämig med fyllig mousse och med många och små angenäma bubblor. Vinet är torrt men med saftig fruktighet, frisk syra och stor karaktär av blommande kaprifol, citronsorbet, mango, ananas, apelsin samt rostade toner av hasselnötter, mocka och spännande kritig mineralitet. Fin, ren och lång eftersmak med lite blodgrapebeska, grillad citron och gröna örter.

Enkelt beskrivet ett mousserande vin för alla tillfällen. Som aperitif, till lunchen eller varför inte genomgående till samtliga rätter kvällstid. Underbart gott till småplock, skaldjur, en fräsch sallad, pilgrimsmusslor, rostade grönsaker eller grillad fisk.

• Ursprung: South Australia, Australien
• Årgång: 2017
• Art.nr: 94210
• Pris: 129 kr
• Hemsida: www.pernod-ricard-sweden.com

“Making sparkling wine is a passion of mine and I have made sparkling wine my whole career. It is a privilege to be able to be
part of so many celebrations whether they be big or small through the sparkling wines that people drink.
Jacob utilises Pinot Noir from some of my favourite vineyards throughout SA, which allows the lovely toasty and complexing notes that come through on the palate and nose, however there is also an underlying delicacy and taut acid which allows this wine to be enjoyed over a number of occasions.”
- Trina Smith, Chief Winemaker

--------------------------------------------------------------------------

För ytterligare information och bilder vänligen kontakta:
Daniel Esberg, Senior Brand Manager Wine, Pernod Ricard Sweden
Mobil: +46 (0)73 862 02 91 – daniel.esberg@pernod-ricard.com
www.pernod-ricard-sweden.com