Pressmeddelande —
Exklusiv lansering av kandensisk icewine på Systembolaget
Peller Estates Icewine Vidal Blanc 2019
Peller Estate Icewine Vidal Blanc 2019 är ett unikt dessertvin som framställts av frusna druvor som skördats nattetid mitt i den kalla kanadensiska vintern.
Niagara-halvön ligger på samma latitud som södra Frankrike, Rioja och Chianti Classico. Det är den enda platsen i världen där somrarna är tillräckligt varma för att odla druvor för kvalitetsvin och vintrarna är tillräckligt kalla för att producera icewine.
Innan skörden i december äger rum, har druvorna hunnit frysa och tina 8-10 gånger. Varje gång druvorna frusit, utvecklas nya och mer komplexa smaker.
På Peller Estate skördas druvorna vid en temperatur om minst -10°C, för att sedan direkt skickas till pressning.
Peller Estate Icewine Vidal Blanc 2019 har en intensiv doft, med inslag av citronmarmelad, karamelliserad apelsin, persika och honung. I glaset finner man toner av stjärnfrukt, citron, honung och farinsocker.
Familjeföretaget Peller Estates grundades av Andrew Peller för 50 år sedan. Det har det blivit en välrenommerad vingård som nu drivs av den fjärde generationen med stort hållbarhetsfokus.
Peller Estate Vidal Blanc 2019, 375ml
Pris: 499 kr
Artikelnummer: 95230
Alkoholhalt: 11%
240 flaskor lanseras 11 november 2024 i Systembolagets tillfälliga sortiment
Ämnen
Philipson Söderberg representerar varumärken med produkter, inom vin och sprit från hela världen. Vi strävar efter att hjälpa konsumenter till den bästa dryckesupplevelsen och hoppas kunna utgöra en källa för kunskap och inspiration.
