Pressmeddelande —
Idag lanseras Sancerre Les Baronnes Rosé 2011
"Sancerre Les Baronnes Rosé från duktige sancerreproducenten Henri Bourgeois är komplex, ren och spänstig – i solklar topp av de cirka 125 roséviner jag provat i vår. Den blir husvin i sommar hos Larssons." Håkan Larsson www.di.se den 28 april 2011
Sancerre Les Baronnes Rosé har ljust rosa färg som går mot laxrosa. Den har fin doft av små bär som hallon och bigarråer matchas av den fräsch bärfruktiga smaken och den långa härliga eftersmaken. Klara, fräscha syror.
Passar till fisk och skaldjur, både råa och tillagade, sushi går utmärkt. Sallader, gärna matiga sådana med t ex kyckling och räkor. Kyckling och annat ljust kött passar också fint.
Beskrivning
100% pinot noir. Druvorna kommer från rankor som är över 20 år gamla, från kalkhaltig lergjord i Sancerre. Vinet görs genom att låta duvmusten kylmacerera med druvskalen i 48 timmar och sedan låta musten rinna av. Vinet jäser sedan i ståltankar mellan 15-18 C varefter det har legat på sin fällning i 3-4 månader.
Systembolagsnummer: 94290 Restaurangnummer: 1011615
Pris: 139 kr
Ämnen
Kategorier
Med en stark och bred varumärkesportfölj är Philipson Söderberg en tongivande aktör på den svenska marknaden för alkoholhaltiga drycker. Philipson Söderberg är ett självständigt dotterbolag i den finskägda vin- och spritkoncernen Altia Corporation. Med tradition och erfarenhet i branschen, både internationellt och på den svenska marknaden, fyller Philipson Söderberg en viktig roll i att nå visionen - att bli den ledande koncernen inom alkoholhaltiga drycker i Norden, Baltikum och norra Europa.
