Pressmeddelande —
Klassisk sydfransk rosé - Les Pins Couchés Rosé 2010
Jean-Luc Colombo, en av de mest visionära och fantasifulla vinproducenter i Frankrikes Rhônedal, har vänt sig till vingårdarna i Côte Bleue, nära Marseille. Cote Bleue har en enastående potential och det är härifrån denna förföriska rosé kommer. "Les Pins Couchés" eller "de sovande tallarna" är en hyllning till Mistralen, den kraftfulla vind som blåser genom det södra Frankrike. Sådan är dess kraft att tallarna i Cote Bleue ner i nästan vågrätt lutning över klipporna mot havet. Man kan förnimma en lätt sälta i vinerna, vilket gör dem tilll naturliga följeslagare till olika fisk-och skaldjursrätter. Vingårdarna ligger på en udde av mark omgiven av vatten, med Medelhavet i söder, Lion-bukten i väster. Det är en halvö med varma sommardagar och svala nätter. Detta terroir är mycket lämplig för odling av Viognier, Syrah och Mourvèdre druvor. Vinet har vunnit 88 poäng i Wine Enthusiast, och 86 poäng i Wine Review Online.
Karaktär
Fräsch, ljus laxrosa sofistikerad rosé från Jean-Luc Colombo kan få en att förvånas över den intensiva doften och smaken. Doften domineras av persika, ros och peppar medan smaken är subtil och full av finess. Hallon, färska körsbär, oliver och litet mineraltoner.
Passar till
Passar t.ex. till stekt fisk, kycklingsallad med prosciutto, pestosoppa och räkor piripiri. To be enjoyed whilst wearing a sport shirt and relaxing with friends, som Jean-Luc själv uttrycker det.
Druvor
Syrah, Mourvèdre, Counoise
Lagring
Vinet är inte tll för att lagras, utan mår bäst av att drickas så ungt som möjligt.
12% alkohol.
89 kr, nr 70427 i beställningssortimentet
Välkommen till Vins Colombo Hall1 B110 Vinexpo 2011
Ämnen
- Detaljhandel
Kategorier
- sydfransk rosé
- sydfranskt vin
- sydfrankrike
- vin
- nyhet
- philipson söderberg
- rosé
- rosévin
- jean-luc colombo
- vinexpo 2011
- les pins couchés rosé 2010
Med en stark och bred varumärkesportfölj är Philipson Söderberg en tongivande aktör på den svenska marknaden för alkoholhaltiga drycker. Philipson Söderberg är ett självständigt dotterbolag i den finskägda vin- och spritkoncernen Altia Corporation. Med tradition och erfarenhet i branschen, både internationellt och på den svenska marknaden, fyller Philipson Söderberg en viktig roll i att nå visionen - att bli den ledande koncernen inom alkoholhaltiga drycker i Norden, Baltikum och norra Europa.
