Cavicchioli är ett av Italiens mest kända vin-varumärken, med en historia som går tillbaka till år 1928 när Umberto Cavicchioli grundade företaget. Den 1 juni lanserades Cavicchioli 1928 Prosecco DOC Spumante Extra Dry i beställningssortimentet. En fräsch och fruktig prosecco i sommarens vackraste flaska.
Italienska bubblor i påskgul kostym förgyller vilken påskfest som helst och det är defenitivt ett festligt påskägg för vuxna… Dessutom är ägget lätt att hitta. Prosecco La Robinía finns i alla Systembolagsbutiker. Pris 85 kr.
Nyårsafton närmar sig med stormsteg. Och med den ett utmärkt tillfälle för bubbel. Men vad ska då ha för bubbel? Här är tre vitt skilda men i sig lika härliga förslag: Ett mousserande vin med jordgubbar till välkomstdrinken, en fruktig prosecco under middagen och en torr champagne till tolvslaget. Eller hur du nu vill göra.
I sista numret för i år möter Philipson Söderberg Raimats vinmakare Mark Nairn och firar champagnehuset Nicolas Feuillates 35-årsjubileum med härliga recept till champagne. I Johan Edströms vinskola beskrivs olika söta viner och vad de passar till. Prova en oväntad kombination, Janssons Frestelse och Amarone. Eleganta bubblor från Pongrácz. Intervju med stjärnkocken Ulf Wagner. Läs tidningen här.
