Restaurangkedjan Pinchos blir första svenska stora aktör att på nationell nivå satsa på 3D-printat kött. Det icke-animaliska köttet, som tas fram i samarbete med foodtechbolaget Redefine Meat, är så nära vanligt kött i såväl smak som konsistens att det kommer att revolutionera marknaden och möjliggöra en ny kulinarisk era där även köttälskare kan vara klimatsmarta.
I november öppnade Pinchos ytterligare två restauranger i Danmark under varumärket Pincho Nation. Restaurangerna ligger i Ålborg och Randers på Jylland och förintresset var stort. Över 2700 personer i Ålborg och 1900 personer i Randers hade anmält intresse för pre-booking. När kedjan öppnade upp för bordsbokning bokades över 3000 stolar under det första dygnet.
Restaurangkedjan Pinchos fortsätter att expandera internationellt - öppnar upp i Fredrikstad, Norge
Restaurangkedjan Pinchos kommer i början av 2022 att öppna ytterligare en restaurang i Norge under varumärket Pincho Nation. Pincho Nation Porsgrunn blir den första franchiseägda enheten i Norge och restaurangkedjan har höga expansionsmål för de nordiska marknaderna kommande tre år.
Pinchos lanserar sin egen variant av den klassiska semlan - Chumlan! Ett friterat spanskt bakverk serverad med vispad grädde och en krämig mandelmassa.
Pinchos i Signalfabriken har rullat ut röda mattan och öppnat dörrarna. Vid invigningsfesten välkomnades gästerna in i en lekfull och extravagant miljö som blivit Pinchos signum. Premiärgästerna fick provsmaka menyn som består av små rätter från världens alla hörn och färgglada drinkar.
Nu lanserar Pinchos sin nya app och befäster sin roll som Sveriges första app-restaurang. Förutom en självskriven funktion för betalning direkt i mobilen är den nya appen bättre anpassad för den specifika användaren och inkluderar ett generöst bonussystem.
Sedan 2012 har du som gäst på Pinchos kunnat beställa prisvärda smårätter med hjälp av en mobilapp. I april inleder kedjan en ny era, då Pinchos Skövde öppnar som första franchisetagaren ut.
