Gå direkt till innehåll
Närodlat på tallrikarna  - förskolebarnen gjorde studiebesök och fick även provsmaka de närodlade grönsakerna på Markhotellet.
Närodlat på tallrikarna - förskolebarnen gjorde studiebesök och fick även provsmaka de närodlade grönsakerna på Markhotellet.

Pressmeddelande -

Förskoleelever lär sig om odling och grönsaker hos Markhotellet på Öjebyn Agro Park i Piteå

Under 2024 har Markhotellet på Öjebyn Agro Park tillsammans med en skola och förskola i Öjebyn samt Piteå kommuns Måltidsservice, arbetat för att öka intresset för närproducerade grönsaker och användningen av lokala råvaror i kommunens kök.

Under hela skördesäsongen levereras färska grönsaker från Markhotellet direkt till skolornas kök, för att inspirera och ytterligare öka nyfikenheten kring grönsakerna, bjuds barnen in till studiebesök på odlingarna.

- Måltidsservice ambition är att servera hållbara måltider med lokalproducerade råvaror och produkter med lägre klimatpåverkan. I vårt uppdrag ingår även att lägga grunden till goda matvanor hos våra barn och unga. Det här samarbetet är ett jättefint exempel på hur vi tar tillvara det närproducerade och inkluderar barnen på ett naturligt sätt, säger Helena Lundberg, kostchef Piteå kommun.

Först ut att besöka Markhotellets odlingar är 4–5-åringarna från Fagottens förskola. Under besöket får barnen möjlighet att lära sig om odlingens kretslopp och hur de grönsaker som hamnar på tallriken i förskolan faktiskt odlas och skördas. Barnen får upptäcka hur grönsakerna växer och varför vissa frukter och grönsaker inte kan odlas i Sverige.

- Det är fantastiskt att få inspirera barnen och visa dem sambandet mellan det vi äter och hur det odlas, säger Ulrika Hedberg, facilitator och ansvarig för odlingarna vid Markhotellet.

En central del av projektet är att sprida kunskap och väcka intresse för odling och lokal livsmedelsproduktion. Därför har man, utöver studiebesöken, även inlett ett samarbete med RISE för att utveckla ett interaktivt kommunikationsverktyg som på ett enkelt och engagerande sätt ska bidra till att öka barnens intresse för närproducerade grödor.

*Konceptet för Markhotellet är att all odling sker i fasta, upphöjda bäddar med stort fokus på en aktiv och levande jord för en hög avkastning på liten yta. Här kan odlare hyra bäddar för odling till kommersiellt bruk med tillgång till professionell rådgivning från kunnig personal på Öjebyn Agro Park.


Kontakt:

Ulrika Hedberg
Facilitator, Markhotellet på Öjebyn Agro Park
070-230 29 53

Jessica Lindberg
Näringslivsutvecklare, Piteå kommun
073-840 47 52

Helena Lundberg
Avdelningschef, Måltidsservice, Piteå kommun
070-285 61 45

Ämnen

Kategorier

Regioner


Piteå - det är hit man kommer när man kommer hem. Granne med Sveriges riviera och ett stenkast från fjällen. Välkommen!

www.pitea.se

Piteå - det är hit man kommer, när man kommer hem

Piteå – det är hit man kommer när man kommer hem, är vår kommuns vision och vi hoppas att de som besöker Piteå kan känna det. Piteå är en lagom stor och mysig stad med trevliga invånare. En välkomnande, lugn och trygg stad med närhet till allt. Vi är också musikstaden, skärgårdsstaden och en stad med en piteanda att det mesta är möjligt. Ett exempel är att vi valt att kombinera vår tradition som industristad med en ny inriktning där kultur och energi spelar strategiskt viktiga roller.

Som vårt riktmärke in i framtiden lyser Acusticums spira över staden. Acusticum har blivit en spännande och kreativ mötesplats där kultur, utbildning och näringsliv utvecklas i nya kombinationer. Ett annat riktmärke för framtiden är vår strävan att utvecklas till en ekologiskt, ekonomiskt och socialt hållbar kommun. Det är en spännande resa där vi tagit flera viktiga kliv framåt inom området förnybar energi. I Piteå brukar vi säga att vi har nära till allt – till världen utanför, till varandra och till naturen.

Vi har en upplevelserik natur med möjlighet till fiske, jakt och friluftsliv och en fantastisk skärgård med mer än femhundra öar. Under sommarmånaderna erbjuder Piteå ett stort utbud av upplevelser. Det förekommer musik- och dansuppträdanden på gatorna och de stora musik-, sport- och mässarrangemangen lockar hundratusentals besökare. Hälften av alla turister som kommer till Norrbotten väljer att komma just till Piteå.

Vi som bott här ett tag tycker ändå att det bästa med Piteå är piteborna själva, som genom engagemang, öppenhet och kreativitet är goda ambassadörer för sin hemstad.

Välkommen till Piteå, granne med Sveriges riviera och ett stenkast från fjällen!
Patric Lundström och Kata Nilsson, kommunalråd Piteå kommun

Piteå kommun

Stadshuset Svartuddsvägen 1
941 85 Piteå