Le Pain Français

​Le Pain Français fyller tjugo år

Pressmeddelande   •   Sep 05, 2015 13:21 CEST

(18 augusti, 2015) Den 18 augusti 1995 grundades Le Pain Français. Historien hade dock en oväntad start. Le Pain Français var varken ett bageri, kafé eller konditori från början. I stället började det som en dröm i en budbil.

Företagets franske grundare André Talon minns:- Jag levererade baguetter från ett annat bageri till restauranger och butiker i Göteborg. Samtidigt hade jag som bagare med mer än tjugo år i branschen alltid haft en dröm om att ha ett franskt kafé med bageri och konditori.

- Tillsammans med en annan fransk bagare fann jag en tom butikslokal på Övre Husargatan nära Slottsskogen. Ingen trodde att det skulle fungera med ett kafé på den gatan.

Men det gjorde det. Nu tjugo år senare har Le Pain Français vuxit till Göteborgs ledande kaféföretag med tolv kaféer, varav två som också är fullskaliga restauranger.

Samtidigt frodas Le Pain Français rötter. Kaféet på Övre Husargatan 26 är fortfarande platsen där bröd bakas av franska bagare. .

- Vi är stolta och tacksamma för alla gäster och kunder som uppskattat oss under tjugo år, säger Samuel Samuelsson, som tillsammans med sina två bröder Markus och Munir i dag äger Le Pain Français.

Historik Le Pain Français
1995
Le Pain Français grundas. Under den första tiden heter företaget Franska baguettespecialisten och ägnar sig åt brödleverans.

1997

Le Pain Français får sitt nuvarande namn och det första kaféet med bageri och konditori öppnar på Övre Husargatan.

2003

Familjen Samuelsson tar över Le Pain Français och öppnar det andra kaféet på Västra Hamngatan.

2006

Det tredje kaféet slår upp portarna på Engelbrektsgatan.

2007

Konditoriavdelningen flyttar från Övre Husargatan till den nyöppnade enheten vid Opaltorget.

2008

Kaféet på Redbergsvägen öppnar.

2010

Le Pain Français öppnar tre kaféer: Vallgatan, Vasagatan och Allum.

2011

Le Pain Français utses till Gasellföretag av Dagens Industri.

2013
Le Pain Français Bistro på Avenyn 7 öppnar i juli. Bistron kombinerar kafé med restaurang, lounge, bar och nattklubb.

2014

Le Pain Français Bistro på Avenyn 7 utses till en av världens tjugo bäst designade restauranger och krogar. Håkan Hellström lägger efter rekordkonserten på Ullevi sin efterfest på bistron.

Le Pain Français öppnar sitt första kafé i Nordstan. I juli öppnar Le Pain Français Brasserie – den andra enheten som kombinerar kafé med restaurang.

2015

Eurovisionvinnaren Måns Zelmerlöw uppträder på Le Pain Français Bistro på Avenyn 7. Nordstan Express öppnar som tolfte enhet i juli. Le Pain Français firar tjugo år i augusti.