Ljusdals Bryggeri AB

Nytt bryggeri i Ljusdal - Ljusdals Bryggeri AB

Pressmeddelande   •   Apr 01, 2015 13:36 CEST

Ljusdals Bryggeri AB grundades november 2014 av entreprenörerna Per Löfgren och Jens Halvarsson efter att planering och undersökning av marknaden pågått under stora delar av 2014.

Vår dröm som vi håller på att förverkliga är att återigen få Ljusdal att stoltsera med ett eget bryggeri. 1956 stängde ”Ljusdals Nya Ångbryggeri Aktiebolag” sin verksamhet och nu nästan 60 år senare kommer vi göra det möjligt för Ljusdalsbor, Hälsingar och resten av Sverige av att få njuta av öl producerad i vår hembygd Ljusdal. Bryggeriet kommer att använda sig av hanterverksmässiga metoder i tillverkningen och målet är att vi i slutet av 2015 ska kunna ha produktionen igång.

Ljusdals Bryggeri kommer även att erbjuda olika företagsevent, kurser i bryggning, bryggerivisningar och längre fram är även målet att kunna erbjuda ölprovning på plats i bryggeriet.

En viktig pusselbit för starten av ett nytt bryggeri i Ljusdal har varit att hitta rätt lokal för verksamheten och nu har ett kontrakt tecknats på en produktionslokal i centrala Ljusdal. Lokalen är belägen i en för Ljusdal historisk viktigt byggnad, nämligen de gamla lokstallarna som var en viktig del av framväxten av Ljusdal i slutet av 1800-talet.

Ljusdals Bryggeri AB är ett mikrobryggeri beläget i hjärtat av Hälsingland. 

Ljusdals Bryggeri AB ska med stolthet producera hantverksmässigt producerad öl av hög kvalitet tillverkat utifrån ett sunt miljötänk.

Vår vision är att hantverksöl ska vara det naturliga valet i varje hem när öl ska drickas och det ska vara lika naturligt att begära öllistan som vinlistan på restauranger, här ska Ljusdals Bryggeri vara det självklara valet.

Ljusdals Bryggeri ska vara Ljusdals mest kända varumärke och sätta Ljusdal på kartan och vara Hälsinglands stolthet. Ljusdals Bryggeri ska bidra till tillväxt och framtid för vårt närområde och visa att det är möjligt att lyckas även i små orter.

Ljusdals Bryggeri ska vara ett av Sveriges ledande varumärken inom bryggerinäringen.

Kontakt: Per Löfgren, 070-609 30 33
info@ljusdalsbryggeri.se
www.ljusdalsbryggeri.se