Tillfällig lansering av en vällagrad Barolo från vingården La Rosa och den utmärkta årgången 2001

Fontanafredda, denna underbara producent, grundades redan 1858 i byn Serralunga d’Alba i distriktet Barolo. Idag förfogar man över 100 hektar vinodlingar och producerar viner i alla prislägen och kvaliteter. Fontanafredda var först i Barolo med både kommunbetecknade och vingårdsbetecknade Baroloviner.

Nu lanserar vi 360 flaskor av den åtråvärda Barolo La Rosa från den utmärkta årgången 2001. 

Vingården "La Rosa" ligger vid infarten till den klassiska Barolobyn Serralunga d'Alba i Barolo och kännetecknas av en blandning av jordmåner med vitt skilda åldrar som ger viner med båda kraftiga tanniner och med kryddig och blommig parfym.

Tack vare perfekta klimatförhållanden, med en mild vinter med inte alltför mycket regn, en varm och regnig vår, gynnades uppvaknandet och livet i vinstockarna. Speciellt förmånligt var den rikliga regnmängden under maj som hjälpte druvorna med bra vattenförsörjning. Sommaren bjöd en regelbunden temperatur, med endast några fåtal värmetoppar i slutet av juli och slutet av augusti. Skörden skedde den 28 september, en vecka tidigare är normalt. Överlag var temperaturerna inte lika höga som föregående år och framförallt led vinstockarna inte av torka, vilket gav fint mogna druvor med rika aromer.

Vinerna från årgången 2001 beräknas ha en mycket lång hållbarhet (över 25 år).

FAKTA OM VINET
Namn: Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa | Årgång: 2001 | Ursprung: Italien, Piemonte, Barolo DOCG | Druva/Råvara: Nebbiolo 100% Alkoholhalt: 14 % | Storlek/förpackning: flaska 750 ml | Art. Nr 95430 på Systembolaget | Pris: 699:- | Lansering: 2021-01-26 Volym: 360st flaskor | Sortiment: TSE |

KARAKTÄR
Intensiv och enorm doft med stor komplexitet och fortfarande ung med inslag av mörka körsbär, fat, nypon, kryddor och marsipan. Smaken är mycket komplex och stor, med riktigt fin balans och struktur. Friska syror i samklang med ung, vital frukt och inslag av mörka och röda körsbär, mineraler, kryddor, fat, rosor, örter i en mycket balanserad stil. Lång eftersmak.

GOTT TILL
Eleganta kötträtter av vilt eller nöt. Eller en klassisk pasta med tryffel!

FONTANAFREDDA grundades 1858 i Serralunga d'Alba av den förste Kungen av Italien, Vittorio Emanuele II. Efter finanskrisen på 1920-talet såldes Fontanafredda till banken Monte dei Paschi di Siena 1931. Entreprenörerna Oscar Farinetti och Luca Baffigo Filangieri köpte sedermera majoriteten av aktierna från banken och driver idag dess 100 ha vinodlingar. Fontanafredda är egentligen ett ursprung (MGA) vilket är ett av de största Barolo MGA i kommunen Serralunga d'Alba. Denna MGA Fontanafredda ägs av producenten Fontanafredda, vilket gör detta område till ett så kallat Monopole. 2017 tilldelades Fontanafredda Årets Europeiska Vinhus av Wine Enthusiast.