Lina & Evas lanthandel vinnare av innovationspriset i Hörby

Lina & Evas Lanthandel får Innovationspriset i Hörby kommun. Priset delas ut av Krinova Incubator & Science Park och Hörby kommun till lanthandeln som skapat en social mötesplats för bygden.

Lina och Evas Lanthandel är lite av ett nav i byn Killhult i Hörby kommun. I fem år har Lina och Eva drivit lanthandeln tillsammans.

Lanthandeln är mer än vad man traditionellt tänker sig av en lanthandel. I många år har de etablerat sig som en mötesplats och ordnat grillkvällar om sommaren, ett evenemang som lockar bortåt 500 besökare, både från trakten och mer långväga.

- Vi är små och det råder tuff konkurrens, men vi låter inte det hindra oss. Vi fokuserar på det vi gör och gör det så gott vi kan. Vi brinner för byn och lanthandel som vi ser ger livskraft till bygden, säger Eva Andersson, som är en av de två delägarna.

Eva och Lina räds inte att prova nytt. Ett annat koncept som man utvecklat är dagens lunch.

- Det har fallit väl ut. Vi tillagar luncher av livsmedel med kort utgångsdatum. Det har gjort att vi kunnat utöka med en halvtidstjänst i butiken och samtidigt minskat matsvinnet, fortsätter Eva.

Innovationspriset, som instiftats av Krinova, belönar innovativt företagande och idéer som visar hur nya möjligheter och kreativa lösningar kan omsättas i praktiken. Priset inriktas på idéer med hög innovationsnivå, kommersiell potential och hållbart företagande.

Motiveringen till innovationspriset i Hörby lyder: På många orter tvingas lanthandel och mindre butiker stänga i tuff konkurrens med stormarknader, men i Killhult går utvecklingen i motsatt riktning. Samarbete med lokala producenter, populära grillkvällar och färdiga rätter som tillagats i butikens kök är attraktiva erbjudanden som blåser liv i kommersen och bygger en stark gemenskap på landsbygden.

Här går det att handla både motorsågsbensin och broccoli. Med sin förmåga att lyssna på kundens behov i vardagen och ett driv att hela tiden utveckla och testa nytt har duon utvecklat lanthandeln till ett nav som ger livskraft till hela byn.

Lina & Evas Lanthandel är även nominerade till Årets innovationspris 2018 i Skåne Nordost tillsammans med innovationspristagana i de övriga Skåne Nordost kommunerna.

För mer information kontakta:

- Lina Hultgren, delägare Lina & Evas Lanthandel, info@linaocheva.se, 0415-701 00

- Jens Almqvist, Business Designer Krinova Incubator & Science Park, jens@krinova.se , 0733-26 90 66

- Karin Kroon Gunnarsson, Näringslivschef Hörby kommun, karin.kroongunnarsson@horby.se, 0733-318 263

Årets Innovationspris

Innovationspriset är instiftat av Krinova Incubator & Science Park och belönar innovativt företagande och idéer som visar hur nya möjligheter och kreativa lösningar kan omsättas i praktiken. Priset inriktas på idéer med hög innovationsnivå, kommersiell potential och hållbart företagande. Priset delas ut till ett företag i de respektive sex kommunerna i Skåne Nordost. Pristagaren i respektive kommun nomineras till Årets Innovationspris i Skåne Nordost som delas ut i samband med Näringslivsgalan.