Nyhet -
Vi på Lokalproducerat i Väst anordnar en mässa
När? Tisdagen den14/9,
Plats? Åhaga, Borås
Paul Svensson kommer för att föreläsa, mingla och laga mat på utställarnas produkter.
Vi bjuder in Dagligvaruhandeln och Restauranger från Lokal Meny och Smaka på Västsverige
Hoppas vi ses!
Lokalproducerat i Väst är ett resurscentrum för småskaliga livsmedelsproducenter i Västra Götaland som ger råd, coachar och utvecklar småskaliga livsmedelsföretag för att skapa tillväxt och sysselsättning i regionen. Vår vision är att Västra Götaland ska bli den ledande regionen inom lokal mat.
Lokalproducerat i Väst är sedan januari 2019 projektägare till Lokal Meny som är ett treårigt projekt med målsättningen att öka andelen lokal mat på menyn. Det gör vi tillsammans med ett 40 tal restauranger i Skaraborg och Bohuslän som vill utvecklas hållbart genom att inhandla, tillaga och servera lokalt producerad mat. Projektet finansieras av Europeiska utvecklingsfonden, Västra Götalands regionen och Länsstyrelsen.
