Webblansering av viner från Tenuta delle Terre Nere den 21 januari

Den 21 januari kl. 10.00 sker webblanseringen av två viner från en av Siciliens mest respekterade producenter Tenute delle Terre Nere. Firman med excentriske ägaren och passionerade vinmakaren Marco de Grazia i spetsen ligger på Etnas nordliga sluttning mellan byarna Solicchiata och Randazzo med knappt 30 hektar vingårdar belägna på 600-1000 meters höjd över havet.

Vinrankorna är mellan 50-140 (!) år gamla och jordmånen är vulkanisk men sammansättningen och exponering skiljer sig mellan de olika vingårdarna samt även inom vingårdarna. Man arbetar endast med lokala druvsorter såsom de blå Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio och gröna som Carricante och Catarratto.

De både vinerna som nu släpps består i huvudsak av Nerello Mascalese som toppas med en liten del Nerello Cappuccio. Vinerna genomgår såväl malolaktisk jäsning som lagring ca 16-18 månader på franska fat; en blandning av mindre barriquer och lite större tonneaux.

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2018 produceras av druvor från den 4 hektar stora vingården San Lorenzo i närheten av staden Randazzo. Vinrankorna är mellan 50-100 år gamla och växer på en höjd av 750 meter över havet. Jorden är nästan helt ren vulkanisk sand som skapats av lavaströmmar från två utbrott som skedde ca 60 000 och 15 000 år sedan. Vinet som skapas från denna vingården är rikt fruktig och har mycket mjuka, sammetslena tanniner och tydlig mineralitet.

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2018 är firmans absoluta toppvin som kommer från två mindre delar av vingården Calderara Sottana 6oo meter över havet, där rotstockar som klarade sig undan vinlusen under slutet på 1800-talet fortfarande producerar druvor. Namnet La Vigna di Don Peppino är en hyllning till vinmakaren som skötte om vingården i över 70 års tid. Utan ”Don Peppino” hade vingården aldrig överlevt säger ägaren och nuvarande vinmakaren Marco de Grazia. Vinet är stort, med komplexa mineraltoner som ramas in av silkeslena men påtagliga tanniner. Detta är ett vin som tar plats och som ungt kan upplevas lite spretigt och därför behöver tid på sig innan det får öppnas.

Webblansering 21 januari

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2018

120 flaskor
Artnr: 90075
Pris: 449 kr

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera - La Vigna di Don Peppino 2018

12 flaskor
Artnr: 90270
Pris: 775 kr.