Miinus visar vägen till miljövänligare kök

Puustelli Miinus är annorlunda av goda skäl. Köket har utvecklats under fyra år med ett mål i sikte – att skapa ett kökskoncept som minimerar miljöpåverkan.

– När vi inledde arbetet för tre år sedan väcktes snabbt ett stort antal frågor. Hur kan vi minska miljöbelastningen under hela kökets livscykel? Hur kan vi orsaka mindre avfall? Hur eliminerar vi kökets utsläpp?, säger Pekka Ojanne, marknadschef på Puustelli Miinus.

– Dessa och många andra frågor behövde vi hitta svar på. Och vi måste göra det utan att tumma på kökets tålighet eller design.

Hållbart för miljön och oförsiktiga hemmakockar

Miinus-projektet blev en jackpot. Utvecklingen av konceptet, som genomfördes med hjälp av designföretaget Desigence, massaproducenten UPM, Finlands tekniska forskningscenter (VTT) och Aalto-universitetets laboratorium för träteknik, nådde inte bara målen om kraftigt minskad miljöpåverkan. Resultatet blev också ett ovanlig robust kök.

– Stommen i biokomposit är helt vattenfast och kan användas för badrumsinredning. Den kraftigt minskade vikten innebär miljövinster, men också att monteringen blir enklare och snabbare. De keramiska bänkarna, folderbyggda luckorna, giftfria färger och lacker ... Miinus blev inte bara ett väldigt miljösnällt kök, utan också ett kök av ovanligt hög kvalitet, säger Pekka Ojanne.

Tidlöst men tydligt

Det räcker med ett ögonkast för att konstatera att Miinus-köket inte är som andra kök. Stommen med sin avskalade, pragmatiska form anknyter till klassisk finländsk design och ligger i linje med den blomstrande industritrenden just nu. Köket som helhet är ett typexempel på den medvetna, brukarnära och funktionella design som ofta ses som typisk för Skandinavien.

– Designmässigt bygger Miinus på idén om ett tidlöst utseende. Köket har designats med hänsyn till hur kök används idag och skräddarsys individuellt efter varje kunds behov och smakpreferenser, säger Pekka Ojanne, marknadschef på Puustelli Miinus.

Nypremiär i Täby 10 maj

Nu öppnar Puustelli sin första Miinus-butik i Sverige. Liksom förra gången Puustelli hade premiär i Sverige, vid sverigelanseringen 1991, hamnar butiken i Täby.

Lördag den 10 maj slår butiken upp portarna för allmänheten, som därmed får möjlighet att se Miinus-konceptet på nära håll. Under helgen den 10–11 maj invigs butiken med olika aktiviteter.

Puustelli Miinus-butiken öppnar i direkt anslutning till Puustelli-butiken på Reprovägen 13, ett stenkast från Täby Centrum, Bergtorpsvägen och Roslagsbanans stationer Täby Galopp och Viggbyholm.