Peter Hales förstärker Food & Beverage-teamet på Quality Hotel Friends

(Stockholm, 28.03.2018) Med den nyöppnade eventsalen Strawberry Fields och fler hotellrum i sikte satsat Quality Hotel Friends ytterligare på att förstärka sin position som “Eventhotellet för de stora ögonblicken”. Hotellet förstärker ledningsgruppen och välkomnar Peter Hales som blir Food & Beverage Manager som kommer att ansvara för hotellets bankett- och restaurangverksamhet.

“Vi ser fram emot att välkomna Peter till vårt team. Han kommer komplettera oss väl i arbetet framåt med att uppdatera utbud i mat, dryck och upplevelse för våra gäster och ta Quality Hotel Friends till nya höjder”, säger Hotelldirektör Christel Ericson.

Peter kommer närmast från Nordic Choice Hotels huvudkontor där han ansvarade för IT-frågor gällande SPA och Food and Beverage. Han har dessförinnan jobbat på Nordic Light och Hotel C där han haft flera ledande roller inom Food and Beverage. Före sin tid i Nordic Choice Hotels har Peter jobbat på Stureplansgruppens där han varit drivande i arbetet med att etablera nyöppningar av deras restaurangverksamheter.

“Sedan tidig ålder har mat och dryck varit en stor passion i mitt liv. Att få arbeta med allt från köksmästare till assisterande Food and Beverage Manager har gjort att jag verkligen fått en helhetsförståelse för just mat och dryck. Det är en ära för mig att få komma till Quality Hotel Friends och tillsammans med teamet få skapa en fantastisk atmosfär och gästupplevelse. Food and Beverage-områdena ska spegla en ”komma hem till din bästa vän-känsla”. Inte bara för våra underbara hotellgäster, utan även för hela Solnaområdet och framför allt för vår personal”, säger Peter Hales.

För mer information, kontakt: 
Christel Ericson
Hotelldirektör, Quality Hotel Friends
Tel: 072 200 60 37
Email: christel.ericson@choice.se

Peter Hales
Tillträdande Food and Beverage Manager, Quality Hotel Friends
Tel: 070 836 06 55
Email: peter.hales@choice.se