Rånäs nya Brännvinsost tävlar i SM

Nyhet -

Rånäs nya Brännvinsost tävlar i SM

På Rånäs Slott finns en lång tradition av att framställa egna produkter; Rånäs Brännvin kanske den mest kända. I samarbete med Löfsta Gårdsmejeri, har man nu tagit fram en helt ny typ av pressad hårdost; Rånäs Slotts Brännvinsost. Och den 7 september tävlar osten i SM i Mathantverk i Göteborg.

Till årets tävling är över 450 bidrag anmälda och mathantverkare från hela landet är med i kampen om medaljerna. Förra året tog Marie från Löfsta Gårdsmejeri, hem en guld- och en bronsmedalj. Den 7 september tävlar hon igen. Då med Rånäs Brännvinsost.

- Tillsammans har vi utvecklat en pressad hårdost som har en god, rund smak. Osten är smaksatt med samma kryddor som används i Rånäs Brännvin och passar utmärkt till kräftskivan, till julbordet eller egentligen till vilken osttallrik som helst, säger Dick Isaksson, Köksmästare på Rånäs Slott.

I dagsläget serverar och säljs Rånäs Brännvinsost på slottet. Den går också att köpa den direkt på Löfsta Gårdsmejer.

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

Fyll i din epostadress för att följa Rånäs Slott

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Rånäs Slott.

Okej