Rent a Chef - en smakupplevelse med egen kock

Det var efter att ha jobbat som kock i Nederländerna som Gunnar Frykfors såg att efterfrågan på uthyrning av kockar var stor både från företag och privatpersoner. Med egen erfarenhet som kock på olika restauranger runt om i Europa tillsammans
med en magister i internationell affärsutveckling i ryggen flyttade han och sambon Pennicha tillbaka till Stockholm våren 2004 för att starta företaget Rent a Chef.
- Många är glada hemmakockar men vill fördjupa sig i matlagningens hemligheter. Med Rent a Chef vill vi dela med oss av vår passion för matlagning. Det ska vara som på en bättre gourmetrestaurang men i hemmamiljö, och den som inte vill delta kan luta sig tillbaka medan vi lagar och serverar maten, säger Gunnar Frykfors.

-Att intresset för gourmetmatlagning är så stort kunde vi aldrig tro när vi startade sommaren 2004. Vi har redan anlita över 20 kockar och har expanderat i Göteborg, Västerås, Gävle och Malmö. Fler städer står i startgroparna, säger Gunnar Frykfors, vd och kock på Rent a chef.

Pris som på restaurang
Rent a chef erbjuder gourmet homecooking, där allt blir serverat, aktiv matlagning där
gästerna själva deltar, eller catering. Och priset är ungefär som att gå ut och äta på restaurang.
- Många blir förvånade när de ser prislappen. I och med att man själv kan köpa vinet så blir slutnotan ungefär densamma som att gå på restaurang. För dem som inte vill vara i sitt eget
kök har vi också en matstudio i Stockholm, Malmö och Norrköping där det får plats ett större sällskap.
Och kunderna varierar; allt från mannen som vill överraska sin fru efter jobbet till små och stora företag som vill göra något kul tillsammans.
Ju fler kockar…
Med stor efterfrågan följer också behovet av fler kockar, någonting som inte är så lätt att få tag på som det kan låta. Det är viktigt att kockarna har en lång och bred erfarenhet, men också väldigt sociala.
- Jobbet som ambulerande kock kräver mer än att stå i ett restaurangkök. Du ska naturligtvis brinna för matlagningskonsten, men också tycka att det är kul att komma hem till folk och dela med dig av dina färdigheter. Det är inte alla kockar som passar för den här typen av jobb,
men nu söker vi efter fler, säger Gunnar Frykfors på Rent a chef.

Priset för en kock med en 3-rätters meny startar på 600,- per kuvert och då ingår kock, 3-rätters meny och självklart en riktig smakupplevelse! En serviceavgift tillkommer på 2000,- men där en stor del kan dras av via RUT-avdraget.