Video -

Tore Wretman pressar anka med Björn Halling

Tore Wretman och Björn Halling pressar anka på Restaurangakademien 1988. För att introducera er i konsten att göra Blodanka och som en försmak på Wretmandagarna på Teatergrillen, Riche så sprider vi denna video. Wretmandagarna infaller i år den 16-19 januari. Dessa dagar är en tradition för Teatergrillen som på så sätt hyllar en tidigare ägare och krögare.
go to media item
Licens:
Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat:
.mp4
Videolängd:
6:03
Ladda ner

Ämnen

  • Evenemang

Kategorier

  • tore wretman
  • video
  • teatergrillen
  • wretmandagar
  • blodanka
  • ankpress
  • björn halling
  • restaurangakademien
  • restaurang
  • riche
  • tradition
  • gastronomi

Regioner

  • Stockholm

Kontakter

Relaterad media

Relaterat innehåll

  • Wretmans fåglar - Teatergrillen hyllar Tore Wretman

    Den 16 januari 2013 är det åter dags för Teatergrillens årliga hyllning till sin stamfader, Tore Wretman. Årets Wretmandagar genomförs i år med inriktning på Wretmans fåglar. En av höjdpukterna på menyn är blodanka, anrättad i den ikoniska ankpressen. Wretman har skrivit om användningen av ankpressen som en av de roligaste, men också svåraste, uppgifterna han minns från sina år i köket.

Fyll i din epostadress för att följa Riche

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Riche.

Okej