Odlade insekter kan bli djurfoder – och mat
Sverige behöver bli mer självförsörjande på proteinrikt foder till lantbruksdjuren. En ny idé är att göra foder av insekter. På JTI – Institutet för jordbruks- och miljöteknik i Uppsala planerar man att undersöka om det går att göra kycklingfoder från insekter som har odlats fram på restprodukter från skogen.