Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

  • Enligt Pascal van Dort är det enkelt att åtgärda efterklang och oväsen på till exempel restauranger, utan att kompromissa med det visuella uttrycket.

    Det smakar av oväsen: Hur ljud på restauranger påverkar din upplevelse

    Smaksinnet försämras när vi äter i lokaler med dålig akustik. I samband med International Noise Awareness Day satte en global akustikambassadör fokus på hur akustisk inredning kan förbättra smakupplevelsen – och därmed bemöta den vanligaste klagomålsorsaken bland restauranggäster.