Marine Stewardship Council - evenemang

Sveriges viktigaste mässa - MSC är på plats i Göteborg 22-23 januari

Marine Stewardship Council — Mon, 13 Jan 2025 14:43:01 +0100

Tid: 2025-01-22, 10:00 – 15:00 CET
Plats: Eriksberg, Göteborg

MSC är såklart på plats och i år har vi med oss fantastiska Desirée Jaks, Årets Kock 2023 samt Årets Rätt 2024.

Glöm inte att anmäla dig här för att besöka Sveriges finaste mässa.

https://innovatum.confetti.events/nss/

Vi ser fram emot att träffa dig!

Hälsningar vännerna på MSC Sverige

Missa inte vårens intressanta webinarium: "Bottentrålning - en viktig diskussion för hållbart fiske!"

Marine Stewardship Council — Fri, 15 Nov 2024 11:11:47 +0100

Tid: 2025-01-27 10:00 CET
Plats:

NYTT DATUM kommer!

MSC bjuder in till ett webinarium där Vivienne Kudelka (fiskeriexpert MSC), Kate Wright (LCA- och bentisk ekologiexpert MSC) samt Christopher Frånberg (marinbiolog och marknadsutvecklare) MSC Sverige berättar om bottentrålning kopplat till dagens MSC-fisken.

Webbinariet kommer att vara vetenskapligt baserat och ge en övergripande bild av MSC och olika fångstmetoder. Fokus kommer att kretsa kring bottentrålning, dess miljöpåverkan samt åtgärder för att minska dess effekter. Dessutom kommer koldioxidutsläpp inom branschen att belysas, med en sammanfattning av den aktuella forskningen på området.

Vi vänder oss till forskare, producenter, NGO:er, media och dagligvaruhandeln för att tillsammans utforska hållbara lösningar för framtiden.

- Det är viktigt att vi förstår hur bottentrålning påverkar marina ekosystem och hur vi kan arbeta tillsammans för att minimera dess negativa effekter. Genom att dela vår kunskap och erfarenheter kan vi skapa en mer hållbar framtid för våra hav och de som är beroende av dem, säger Christopher Frånberg, marknadsutvecklare MSC Sverige.

MSC ser fram emot träffa personer från vårt nätverk för att diskutera hållbara fiskemetoder. Tillsammans kan vi göra skillnad och skydda våra hav för kommande generationer.

Webinariet hålls på engelska.

Anmäl dig här

Välkommen!

Anmäl dig till här

Läs mer om bottentrålning här

Välkommen på årets viktigaste Tonfisk-seminarium!

Marine Stewardship Council — Tue, 10 Sep 2024 08:01:55 +0200

Tid: 2024-09-26, 16:00 – 17:00 CEST
Plats:

När: Torsdag den 26 september

Tid: 17.00-18.00

Ta del av insikter från årets Tuna handbook samt från vår namnkunniga panel om hållbart fiske.

Här är länken för att registrera dig:
https://bit.ly/3LOzC9C

Läs mer här om Tuna Yearbook 2024: https://www.msc.org/species/tu...

Vi ser fram emot ditt deltagande!

MSC:s mässmonter på Vitafoods Europe 2019, Schweiz

Marine Stewardship Council — Mon, 06 May 2019 12:48:37 +0200

Tid: 2019-05-07 – 2019-05-09
Plats: Branschmässan ”Vitafoods Europe 2019", Geneve

Som ett svar på den ökande konsumentefterfrågan av hållbara Omega-3 kosttillskott, kommer MSC ha en egen utställningsplats på branschmässan ”Vitafoods Europe 2019” som hålls mellan den 7-9 maj i Geneve, Schweiz. MSC står även värd för seminariet ” Hållbara marina kosttillskott: Varför man skall bry sig och hur gör man”. Talarna kommer från Möllers, ”The GoodFish Foundation och MSC.

Inbjudan till spårbar lunch: Vilken fisk ligger på din tallrik?

Marine Stewardship Council — Tue, 10 Dec 2013 14:13:29 +0100

Tid: 2013-12-12, 11:00 – 13:00 CET
Plats: Restaurang B.A.R. Blasieholmsgatan 4A

Med hjälp av kriminalteknik går det att avslöja fiskfusk. MSC har låtit DNA-testa 320 MSC-certifierade fiskprodukter för att kontrollera att MSC:s spårbarhet fungerar i praktiken. Nu har resultaten kommit. Tid: Torsdag 12 december kl 11.00 Plats: Restaurang B.A.R. Blasieholmsgatan 4A Meny: MSC-certifierad torsk Presentation: Minna Epps, verksamhetschef för MSC i östersjöregionen På plats finns Alvaro Martinez Barrio, forskare inom genetik, Uppsala universitet Hjärtligt välkommen! Anmälan skickas till: Linda Sörnäs, kommunikationschef MSC östersjöområdet, linda.sornas@msc.org mobil 0738-022 503

Från nykomling i frysen till vardagsfisk - hur hållbart fiske tog Hoki till Sverige

Marine Stewardship Council — Tue, 23 Apr 2013 10:55:16 +0200

Tid: 2013-04-26, 11:00 – 12:30 CEST
Plats: ICA Kvantum Värtan, Malmvägen 13

Det började med en MSC-certifierad hoki i frysdisken 2003 som alternativ till den då utfiskade Östersjötorsken – idag finns över tusen produkter med miljömärket MSC i Sverige. Det firar vi med provsmakning av MSC-certifierad hoki tillagad av kockar från Stockholms enda MSC-certifierade krog. Samtidigt får du veta mer om: 1. Hokifisket och positiva effekter under ytan sedan fisket blev MSC-certifierat. Minna Epps, verksamhetschef för Marine Stewardship Council, MSC, östersjöregionen berättar. 2. Hokin – svenskarnas ersättare för torsk som kommit för att stanna trots en återhämtning av östersjötorsken. Inger C Larsson, hållbarhetsdirektör på Findus, berättar varför de bestämde sig för att ta MSC till Sverige. Välkommen! Fredag 26 april kl 11 Plats: ICA Kvantum Värtan, Malmvägen 13 Provsmakningen finns på plats så länge hokin räcker. Anmäl dig gärna så ser vi till att du får en egen lunchtallrik. Anmäl till Linda Sörnäs: Tel 0738-022503 eller linda.sornas@msc.org

Vad händer i Östersjön? Följ med från fiskebåt till fiskburgare

Marine Stewardship Council — Wed, 27 Jun 2012 00:08:50 +0200

Tid: 2012-07-04, 12:00 – 12:45 CEST
Plats: Gotlands Museum, Strandgatan 14, Visby

Vad betyder den blå MSC-märkningen som vi ser allt mer av? Vad innebar MSC-certifieringen för torskfisket i östra Österjön och vad hände på marknaden? Vilket ansvar bär marknadens olika intressenter i att säkerställa fiskbestånden för kommande generationer? Dessa frågor kommer att diskuteras då MSC bjuder in till ett seminarium där fiskens resa från båt till burgare står i centrum. Medverkar gör bland andra representanter från MSC:s östersjökontor, WWF-Sverige samt McDonalds som 2011 certifierade alla sina 7000 restauranger i Europa enligt MSC:s spårbarhetsstandard och serverar idag endast MSC-certifierad östersjötorsk i sina fiskburgare här i Sverige.

Dags att lyfta frågorna kring miljömärkningar

Marine Stewardship Council — Wed, 27 Jun 2012 00:01:00 +0200

Tid: 2012-07-02, 17:00 – 20:00 CEST
Plats: Fartyget briggen Tre kronor i Visby hamn.

Under Almedalsveckan kommer vi att lyfta frågan om miljömärkningar tillsammans med er. De senaste åren har intresset för miljömärkningar ökat på den svenska marknaden. Genom en växande efterfrågan bland de alltmer miljömedvetna svenskarna, så väljer alltfler företag att certifiera sina verksamheter och produkter. Samtidigt blir miljömärkningarna allt fler och därmed frågorna fler: Vilka miljömärkningar kan man lita på? Vem bär ansvaret för dess trovärdighet? Vem kontrollerar certifieringarna? Har märkningarna en påverkan på miljön? Vad är medias roll - hjälpa eller stjälpa? Är miljömärkningar rätt väg att vandra för att trygga en hållbar framtid? Hur ser framtiden ut för miljömärkningar? Kom och ställ din fråga till de samlade panelisterna!

MSC gästar Almedalen onsdag 6 juli

Marine Stewardship Council — Wed, 06 Jul 2011 10:00:00 +0200

Tid: 2011-07-06, 12:00 – 13:00 CEST
Plats: Plats: MiljöAktuellts Arena, Gotlands Museum, Strandgatan 14 Tid: Onsdag den 6 juli kl 12:00 - 13:00 Arrangör: Marine Stewardship Council, Kiwa Aranea och Coop

Vad händer med våra hav? Följ med från båt till butik. Allmänheten blir alltmer medveten om vad som sker under ytan – en värld och ett ekosystem vars balans vi på land är helt beroende av. Runt 85% av världens fiskbestånd är överutnyttjade, utarmade eller under långsam återväxt. Hur säkerställer vi att det globala fiskbeståndet säkras för den här generationen så väl som kommande generationer? Dagens seminarie handlar om hur den svenska livsmedelsindustrin bemöter de stora utmaningar de står inför med en minskad tillgång på fisk och ett allt högre krav på spårbarhet. Välkommen att ta del av diskussionen med Carl Gustaf Lundin, direktör globala marin– och polarprogrammet, IUCN, Minna Epps, verksamhetschef Östersjöregionen, Marine Stewardship Council, Christian Nyrén, vd, Kiwa Aranea och Mikael Robertsson, miljöchef, Coop. Marine Stewardship Council (MSC) är en internationell organisation som tillsammans med fiskindustrin, forskare, miljöorganisationer och allmänheten arbetar för ett långsiktigt hållbart fiske. Kiwa Aranea har livsmedelsmarknadens bredaste utbud av certifieringstjänster, och är sedan länge Sveriges ledande certifieringsorgan inom ekologisk certifiering. Coops uppdrag är att skapa ekonomisk nytta och samtidigt göra det möjligt för medlemmarna att i sin konsumtion bidra till en hållbar utveckling.