Vinovativa - evenemang

Vinovativa skruvar upp!

Vinovativa — Mon, 10 Oct 2016 13:48:47 +0200

Tid: 2016-11-07, 12:00 – 17:00 CET
Plats: Bryggarsalen, Norrtullsgatan 12 N

Vinovativas sortiment har utvecklats i ett rasande tempo och nu kände vi det var på tiden att visa upp det i sin helhet. På plats har vi flera producenter med bland annat en Master Class i engelskt bubbel. Vi utlovar skön musik och svala drinkar på Xaviers nya Muscat de Beaumes-de-Venise när du känner att tanninerna tagit över för mycket. Endast för branschen. Ingen föranmälan krävs. Vi ses!

Vinovativas 10-årsjubileum och sortimentsprovning 2 sep på Bryggarsalen i Vasastan!

Vinovativa — Fri, 12 Jul 2013 15:43:00 +0200

Tid: 2013-09-02, 11:00 – 17:00 CEST
Plats: Bryggarsalen, Norrtullsgatan 12N, Vasastan, Stockholm

Vinovativa firar 10 år som importör i samband med sin årliga sortimentsprovning! Prova vårt sortiment, mingla med producenter och smaka tacos från El Taco Truck. Prova på att mixa en vinblend som förslag till Vinovativas jubileumscuvée eller delta i vårt seminarium - en djupdykning i Barolo (anmäl er på info@vinovativa.se för seminariet som börjar kl 12). Varmt välkommen! (Endast för bransch)

Blandningsseminarium med Xavier Vignon: Tema Châteauneuf-du-Pape

Vinovativa — Tue, 12 Feb 2013 09:56:36 +0100

Tid: 2013-02-20 00:00 CET
Plats: Restaurangakademien, Rökerigatan 4, Johanneshov (Stockholm)

Vinmakaren och Rhônespecialisten Xavier Vignon besöker Stockholm och leder ett blandningsseminarium i samband med lanseringen av sitt nya vin Xavier Grenache Vieilles Vignes på Systembolaget. Xavier delar med sig av sin expertis inom blandningskonsten och du får möjligheten att ta fram din egna cuvée Châteauneuf-du-Pape 2010, som korkas igen på plats och tas med hem. Seminariet hålls på engelska. Begränsat antal platser. För infomation och anmälan, maila erika@vinovativa.se

Välkommen på vinprovardag med Vinovativa 3/9!

Vinovativa — Thu, 23 Aug 2012 13:49:50 +0200

Tid: 2012-09-03 12:00 CEST
Plats: Bryggarsalen, Norrtullsgatan 12N i Stockholm.

Vinovativa ger dig en dag fylld med goda viner och spännande föreläsningar! Skriv in måndagen den 3:e september i kalendern! Då finns vi och våra producenter på plats i Bryggarsalen på Norrtullsgatan 12N i Stockholm mellan 12.00-17.00 för att visa upp vårt sortiment. Passa på att prova höstens nyheter, gå på någon av föreläsningarna, ta en bit mat och umgås med likasinnade. 12.30 Äppelträff Magnus Svensson från Gastronomigruppen vill visa hur specifika områden i Sverige med sina unika lägen gör att äppelsorter kommer att smaka olika. Tanken är att erbjuda en alkoholfri dryck av superkvaliltet att njuta av till allt från läskande fördrink till förrätten, varmrätten eller som avslutning till ost eller efterrätt. Ta chansen att genom provning lära dig hur olika äpplen och växtlägen påverkar musten. Anmäl dig på info@vinovativa.se 14.00 Bourgogneprovning NYHET! Legendariske Bernard Hervet har med raketfart tagit tillbaka Domaine Faiveley till Bourgognes absoluta toppskikt. Med lysande recensioner från bl.a. Burghound, för både rött och vitt, visar producenten sin imponerande bredd. Vi är stolta att välkomna Domaine Faiveley in i Vinovativafamiljen. Anmäl dig på info@vinovativa.se 16.00 Sommeliergillet Fredrik Horn och Fredrik Lundberg berättar om sommeliersverige och bjuder upp till kamp i vinkunskap. Kom, låt dig inspireras och var med att tävla om ett mycket fint pris! Anmäl dig på info@vinovativa.se Varmt välkomna önskar vi på Vinovativa! (Endast för bransch)

Vinkryssning med Vinovativa och Tallink Silja

Vinovativa — Thu, 08 Mar 2012 15:35:01 +0100

Tid: 2012-04-14 19:00 CEST – 2012-04-15 19:30 CEST
Plats: Silja Galaxy

Vårens första vinkryssning på Silja Galaxy behandlar de många unika vinerna som just nu vinmakarna från Iberiska Halvön producerar. Både Spanien och Portugal ligger i framkant när det gäller individuella viner från lokala, högklassiga druvor, producerade i en nyklassisk stil. Vi visar upp spännvidden och vi inkluderar både eleganta och smakrika vita viner samt självklart några av de mest intressanta och provokativa röda vinerna från de båda länderna som finns! Vinovativas vinexpert Jörgen Lindström är vår givna guide och tillsammans med fartygets Sommelierer utlovar vi en ovanligt spännande mat- och vinupplevelse med flera halsbrytande kombinationer.

Gästspel på Restaurang Undici den 8 mars med vinmakarikonen Fabrizio Iuli från Piemonte

Vinovativa — Mon, 05 Mar 2007 14:07:29 +0100

Tid: 2007-03-08, 19:00 – 23:55 CET
Plats: Restaurang Undici, Sturegatan 22, Stockholm.

Torsdagen den 8 mars kommer den italienske vinproducenten Fabrizio Iuli för första gången till Sverige för ett gästspel på Restaurang Undici. Iuli anses av många vara en av Piemontes ledande vinmakare och har gjort sig känd för sina högklassiga barberaviner. Köksmästare David Strand har kvällen till ära komponerat en trerättersmeny med både italienska och norrländska influenser. Halvvägs genom sina guldsmedsstudier insåg Fabrizio Iuli att vinodling var hans kall i livet och han återvände därför till sin hemby i Piemonte. Fabrizio övertalade sin familj att sluta sälja sina druvor till det lokala kooperativet och övertygade dem om att deras gamla rankor, de äldsta planterade 1919, hade enorm potential. Iulis firma grundades 1999 och ambitionen är att hans barberaviner på allvar kan utmana Italiens vinelit. Fördrink Champagne Franck Bonville Grand Cru Brut Sélection NV Förrätt Iuli Nino Pinot Noir 2003 Iuli Umberta Barbera 2004 Varmrätt Iuli Rossore Barbera 2004 Iuli Barabba Barbera 2003 Ost Corte Sant' Alda Recioto 2004 Kaffe & Tryffel Pris för meny med viner 795 kr. Bordsreservation sker direkt till Restaurang Undici på tel: 08-661 66 17. Adress: Sturegatan 22, Stockholm. Begränsat antal platser!

Sortimentsprovning (öppen för branschen)

Vinovativa — Thu, 01 Mar 2007 18:46:12 +0100

Tid: 2007-03-06, 12:00 – 17:00 CET
Plats: Hotellet, Linnégatan 18, Stockholm

Välkommen till Vinovativas sortimentsprovning som äger rum på Restaurang Hotellet, Linnégatan 18 i Stockholm kl. 12-17. Vi presenterar vår samlade vinportfölj och en stor mängd nyheter bl.a. Quinta do Vale Meão (Duoro), Domaine de la Vieille Julienne (Rhone), Chateau Valandraud (Bordeaux), Mas de Lavail (Rousillon), Calvet-Thunevin (Rousillon) och Domaine Joillot (Bourgogne).